“Pela Vida do Meu Filho (First Do No Harm)”, um filme baseado em fatos reais, relata o sucesso do tratamento de um menino com epilepsia severa com o uso da dieta cetogênica.

Já foi mostrado que jejuar auxilia o pâncreas a se regenerar, enquanto restringir a ingestão de calorias reduz significativamente os níveis de uma proteína mutante relacionada à doença de Huntington.

Embora as gorduras trans estejam sendo cada vez menos usadas, os óleos vegetais que as estão substituindo podem ser ainda mais prejudiciais.

Rico e agradável, o óleo de gergelim tem sido popularmente usado para adicionar sabor a diversos pratos – saiba mais sobre os benefícios, aplicações e composição deste óleo comestível.

Conheça fatos sobre o óleo de amendoim, incluindo aplicações, benefícios e composição e por que você deveria tomar cuidado ao usá-lo para cozinhar.