Por Dr. Mercola
Você provavelmente está ciente de que certos nutrientes podem dar suporte a uma visão otimizada, mas você sabia que sua audição pode se beneficiar de certos alimentos também? Se você tiver dificuldade para ouvir ou notar que sua audição não é mais tão boa quanto costumava ser, sua dieta (e / ou suplementação adicional) pode conter a resposta.
De fato, os desequilíbrios nutricionais são cada vez mais considerados como sendo um fator causador da perda auditiva. A perda de audição relacionada à idade na verdade não é devida a qualquer tipo de disfunção mecânica em seu ouvido. Mais propriamente, é como seu cérebro processa as informações que resultam em uma audição reduzida.
Além disso, é a capacidade do seu cérebro de fornecer uma resposta adequada para o ouvido, filtrando as informações indesejadas, que diminui quando você chega a seus 40 e 50 anos. Sem este sistema de filtragem, é mais provável que você seja sobrecarregado por uma massa de informações que é difícil de organizar.
A boa notícia é que perda auditiva relacionada à idade pode ser reversível. O zumbido, que normalmente é causado por danos provocados pelo ruído, também pode ser consideravelmente melhorado, assim como a perda súbita da audição.
Nutrientes que Protegem e Melhoram a Audição
- Carotenoides, especialmente a astaxantina e a vitamina A
- Folato
- Zinco
- Magnésio
Estes nutrientes auxiliam a audição de várias maneiras, incluindo:
- Proteção contra o estresse oxidativo na cóclea
- Prevenção de danos causados por radicais livres
- Melhora do fluxo sanguíneo, reduzindo assim os danos cocleares relacionados a um sistema vascular comprometido
- Melhora do metabolismo da homocisteína
Os argumentos a favor da vitamina A são variáveis. Em um grande estudo que incluiu dados de mais de 65.500 mulheres, não foi encontrada nenhuma correlação entre a ingestão de vitamina A e o risco de perda auditiva. No entanto, uma série de outros estudos têm de fato encontrado uma correlação positiva.
O Folato Pode Melhorar o Zumbido
Para o zumbido provocado pelo ruído, que é caracterizado por um ressoar crônico ou quase crônico nos ouvidos, o folato (vitamina B9), tem se mostrado benéfico. O folato também diminui a sua homocisteína, e ter um nível elevado de homocisteína no sangue tem sido associado à perda auditiva relacionada à idade.
Como regra geral, a maneira ideal de aumentar seus níveis de folato é comendo muitos vegetais verdes frescos, crus e orgânicos. O ácido fólico é a forma sintética normalmente encontrada nos suplementos.
Há uma boa razão para considerar conseguir sua dose de folato a partir de alimentos ao invés de suplementos de ácido fólico. Para que o ácido fólico seja útil ao seu corpo, ele deve primeiro ser ativado em sua forma biologicamente ativa - L-5-MTHF. Esta é a forma em que ele é capaz de atravessar a barreira hematoencefálica.
Estima-se que uma metade precoce de todos os adultos tenha dificuldade em converter ácido fólico para a sua forma bioativa devido a uma redução genética na atividade enzimática. Por esta razão, se você tomar um suplemento de vitamina B, certifique-se que contenha folato natural, em vez de ácido fólico sintético. As crianças parecem converter ácido fólico mais facilmente.
Aspargos, espinafre, nabos e brócolis são todas boas fontes de folato, assim como os grãos, incluindo lentilhas e grãos de bico.
Zinco Para a Perda de Audição Súbita
A pesquisa mostrou que o zinco pode ser útil para perda auditiva neurossensorial súbita idiopática (Sensorineural Hearing Loss -SSNHL). A SSNHL - uma perda súbita e inexplicável de audição - é tipicamente tratada com doses elevadas de esteroides, mesmo que o tratamento com esteroides seja controverso e evidências apoiando a sua eficácia sejam limitadas.
A boa notícia é que de 47 a 63 por cento daqueles afetados acabam por recuperar a maior parte ou a totalidade da sua audição. Embora a causa da SSNHL seja desconhecida, uma teoria é que uma infecção viral ou uma doença imunológica esteja envolvida. Isso pode ajudar a explicar a alta taxa de recuperação, e por que o zinco parece ser tão benéfico para esta doença.
O zinco tem propriedades antivirais, e estudos têm demonstrado que pode impedir os vírus da gripe comum de se replicarem ou se ligarem a suas membranas nasais. O zinco também tem propriedades que melhoram o sistema imunológico, permitindo que seu corpo crie uma primeira resposta mais forte no início de uma infecção viral.
Uma Dieta Bem Equilibrada é a Melhor Fonte de Zinco
Toda vez que você isolar um mineral e ingeri-lo independentemente dos outros, você corre o risco de criar um desequilíbrio. Isto é certamente verdadeiro em relação ao zinco, e tomar zinco indiscriminadamente pode ser bastante problemático. Foi demonstrado que o excesso de zinco:
- Interfere na capacidade do seu corpo absorver outros minerais, especialmente o cobre, o que pode levar à anemia
- Nos homens, aumenta o risco de câncer de próstata
- Induz náuseas, dor de estômago, vômitos e diarreia
A dose diária recomendada (DDR) para o zinco é:
- 11 miligramas (mg) por dia para homens adultos
- 8 mg para mulheres (se você estiver amamentando ou grávida, você irá precisar de cerca de 3 mg a mais)
- 5 mg para crianças de 4 a 8 anos
- 8 mg para crianças de 9 a 13 anos
- 3 mg para bebês
Qualquer coisa acima de 50 mg é considerado excessivo. Para não ter erro, concentre-se em conseguir seu zinco através de alimentos. Além de alimentos ricos em proteínas como carnes bovina de animais alimentados com pasto e frutos do mar, outras fontes dietéticas de zinco incluem sementes de abóbora, tahini (sementes de gergelim moído), cajus, amêndoas, cogumelos crimini, espinafre, legumes do mar e queijo cheddar.
As ostras estão no topo da lista de alimentos ricos em zinco, tendo geralmente de 16 a 182 mg de zinco por porção de 100 gramas, seguidas do fígado, que tem 12 mg de zinco a cada 100 gramas. Parece que o zinco é mais bem absorvido de fontes animais do que de fontes de plantas, por isso, se você estiver determinado a aumentar a sua ingestão de zinco, considere adicionar mais carne bovina orgânica de animais alimentados com pasto ou fígado à sua dieta.
O Magnésio Intravenoso Também pode Melhorar a Perda Súbita de Audição
O magnésio intravenoso também demonstrou melhorar a SSNHL. Em um estudo, 48 por cento dos pacientes com SSNHL conseguiram se recuperar após receberem magnésio endovenoso em combinação com inalação de carbógenos (uma mistura de dióxido de carbono e gás oxigênio). Outros 27% tiveram uma melhora significativa.
Os fatores que reduziram a eficácia do tratamento incluíram sintomas vestibulares (pacientes com vertigens) e atrasar o tratamento por mais de oito dias após o início da doença.
Aumentar a Produção de NT3 Restaurou a Audição em Ratos
Dois anos atrás, os pesquisadores procurando maneiras de restaurar a audição perdida devida a ruídos chegaram a uma descoberta interessante. Ao aumentar a produção de uma proteína chamada neurotrofina-3 (NT3), eles foram capazes de reverter a perda auditiva em ratos que tinham sido parcialmente ensurdecidos por ruído alto.
Como se vê, o NT3 desempenha um papel fundamental na comunicação que ocorre entre seus ouvidos e seu cérebro. O NT3 ajuda a estabelecer as chamadas ribbon synapses (sinapses de fita) que ligam as células ciliadas no ouvido interno às células nervosas do cérebro. Quando expostas a ruídos extremamente altos, estas sinapses de fita são danificadas, resultando na perda de audição.
O envelhecimento normal também pode danificar as sinapses da fita, de modo que o NT3 pode também neutralizar a perda auditiva normal relacionada à idade. Para aumentar a produção de NT3, os pesquisadores usaram uma recombinação genética condicional. Como explicado pelo Medical News Today:
"Isso permite que os pesquisadores ativem genes em determinadas células administrando um medicamento que leva as células a "ler" cópias adicionais de um gene que tenha sido inserido nelas. Para este estudo, a equipe usou a técnica para ativar genes NT3 adicionais que tinham sido introduzidos nas células de suporte da orelha interna em camundongos que haviam sido parcialmente ensurdecidos por ruído alto.
O medicamento tamoxifeno foi introduzido nas células de suporte do ouvido interno, o que as levou a produzir proteína NT3 extra... os pesquisadores descobriram que os ratos que haviam tido a produção de NT3 reforçada recuperaram sua audição ao longo de um período de 2 semanas, em comparação com ratos que não tinham uma produção adicional de NT3…
Eles planejam agora... identificar os medicamentos que produzem o mesmo efeito que a proteína, oferecendo o potencial de restaurar a perda de audição nos seres humanos. Os pesquisadores observam que a técnica de terapia genética usada neste estudo tem potencial de funcionar em seres humanos, mas que um método baseado em medicamentos seria "mais simples" e um medicamento poderia ser repetidamente administrado durante o tempo necessário para a audição ser restaurada."
A Astaxantina Aumenta a Expressão de NT3
Enquanto os pesquisadores estão procurando uma solução com medicamentos para aumentar a NT3, um estudo chinês sugere que a astaxantina poderia ser usada para este fim. A astaxantina, que faz parte da família dos carotenoides, é considerada um dos antioxidantes mais potentes que a natureza tem para oferecer.
É MUITO mais potente do que o betacaroteno, o alfa-tocoferol, o licopeno e a luteína, por exemplo, e exibe uma atividade de remoção de radicais livres muito forte que protege as células, órgãos e tecidos corporais de danos oxidativos. É também um anti-inflamatório poderoso e é capaz de atravessar a barreira hematoencefálica e a barreira hematorretiniana.
Na verdade, a astaxantina demonstrou ter potentes benefícios para a saúde do cérebro e dos olhos, e pode ser benéfica para a sua audição também, graças a esta capacidade de aumentar o NT3. O estudo em questão analisou o efeito da astaxantina na expressão de NT3 em ratos com lesão na medula espinal compressiva, uma vez que o NT3 demonstrou também aumentar o crescimento de neurônios na medula espinal. De acordo com os autores, a astaxantina foi capaz de "estimular significativamente a expressão de NT3."
Existem apenas duas fontes principais de astaxantina natural - as microalgas que a produzem (Haematococcus pluvialis) e as criaturas marinhas que consomem as algas, como o salmão, os mariscos e o krill. Se você decidir dar uma chance à astaxantina, eu recomendo começar com 2 mg por dia.
Se você estiver tomando um suplemento de óleo de krill, leve isso em consideração; diferentes produtos de krill têm diferentes concentrações de astaxantina, por isso verifique o rótulo. Enquanto não está claro de quanto você precisa para melhorar a sua audição, doses de 8 a 10 mg por dia são normalmente recomendadas se você estiver tentando melhorar a sua saúde ocular.
Aumentar o BDNF Também Pode Melhorar a Sua Audição
Pesquisas anteriores também mostraram que, além do NT3, o fator neurotrófico derivado do cérebro (Brain-Derived Neurotrophic Factor -BDNF) também desempenha um papel importante no desenvolvimento e na sobrevivência dos neurônios auditivos em seu cérebro. Um estudo de 1996 descobriu que a perda de células ciliadas auditivas e neurônios auditivos pode ser prevenida por tratamentos que aumentem o NT3 ou o BDNF.
Curiosamente, um fator de estilo de vida que aumenta naturalmente o BDNF é o exercício. Parte do que torna o exercício tão eficaz em prevenir o declínio cognitivo está relacionado a um aumento no BDNF. É intrigante especular se o exercício também pode ajudar a prevenir a perda auditiva através deste mecanismo.
Qual é a Melhor Maneira de Proteger sua Audição?
As seguintes recomendações podem ajudar a proteger sua audição e evitar a perda de audição:
Reduza o volume dos dispositivos de áudio pessoais | Experimente usar um aplicativo medidor de decibéis para seu smartphone, que irá dar um aviso se o volume for aumentado para um nível potencialmente prejudicial | Use protetores auriculares quando você for visitar locais barulhentos, e se você trabalha em um ambiente barulhento, não se esqueça de usar proteção auditiva em todos os momentos |
Use fones de ouvido com cancelamento de ruído cuidadosamente equipados, que podem permitir que você escute confortavelmente em um volume menor | Limite a quantidade de tempo que você gasta em atividades barulhentas | Faça pausas regulares de audição ao usar dispositivos de áudio pessoais |
Restrinja o uso diário de dispositivos de áudio pessoais para menos de uma hora | Se você mora em uma área muito barulhenta, você pode considerar se mudar.
Se isso não é uma opção, considere colocar um revestimento acústico no seu teto e paredes para amortecer o ruído.
Janelas com painéis duplos, isolamentos, cortinas pesadas e tapetes também podem ajudar | Use fones de ouvido com bloqueio de som para eliminar distúrbios sonoros ocasionais como o do transito ou cortadores de grama.
Use também protetores de ouvidos ao usar seu cortador de grama ou máquina de recolher folhagem |
Além disso, ter uma dieta saudável e variada de alimentos reais pode ajudar muito a se proteger contra a perda de audição relacionada à idade. E, mesmo que você já tenha perdido algum grau de audição, você pode ser capaz de recuperar um pouco dela otimizando a ingestão de carotenoides, especialmente a astaxantina, vitamina A, folato, zinco e magnésio.