Por Dr. Mercola
Suas funções imunológicas naturais são um componente essencial da sua saúde e da prevenção de doenças. Uma parte integral desse sistema são as suas células exterminadoras naturais (células NK, do inglês, Natural Killer cell), um tipo de glóbulo branco importante para o seu sistema imunológico natural. Seu sistema imunológico tem duas ramificações — imunidade mediada por células (inata) e imunidade humoral (adaptativa).
Quando você contrai uma doença viral, os patógenos infectam suas células. Imediatamente, a sua resposta de imunidade mediada por células ativa as células NK junto com químicos que atraem as células até o local da infecção. Os glóbulos brancos atacam as células virais e as destroem, eliminando assim o vírus do seu corpo. Durante a fase de recuperação, seu sistema imunológico humoral começa a gerar anticorpos para prevenir que o mesmo tipo de infecção ocorra novamente.
O colostro, o fluído produzido pelas mães de recém-nascidos nos primeiros dois dias após o nascimento, desempenha um papel integral no auxílio das suas células NK, e também tem efeito sobre inflamações, o metabolismo, e na proteção contra o desenvolvimento de tumores cancerígenos.
Atletas relatam melhor desempenho após o uso de suplementos de colostro bovino, e um de seus componentes apresenta a habilidade de estimular a reprodução de bactérias benéficas no seu trato digestivo.
Células NK são importantes na prevenção de doenças virais e tumores
Antes de nos adiantarmos na discussão sobre os benefícios do colostro, é importante identificar a função das células NK no sistema imunológico e na prevenção de doenças virais e tumores, já que isso é a base de muitos dos benefícios do colostro. Um publicação feita na revista Nature descreve as funções das células NK e como elas estão envolvidas no tratamento de doenças virais e tumores:
"As células exterminadoras naturais (células NK, do inglês, Natural Killer cells) são linfócitos efetores do sistema imunológico natural que controlam diversos tipos de tumores e infecções microbianas ao limitar sua difusão e, consequentemente, os danos causados aos tecidos celulares ... As células NK podem portanto limitar ou agravar as respostas imunológicas.
Embora as células NK possam parecer redundantes em diversas condições de desafio imunológico em humanos, a manipulação dessas células NK parece promissora nos esforços para melhorar os transplantes de órgãos hematopoiéticos e sólidos, promover a imunoterapia antitumoral e controlar transtornos inflamatórios e autoimunes."
O processe de alvejar e exterminar células virais e tumorais anormais é mediado por moléculas armazenadas em um lisossomo secretor, ou organela especializada, encontrado nas células NK. Contudo, as células NK não agem sobre antígenos específicos, um processo usado pelas suas respostas imunológicas humorais.
Ao invés disso, as células NK ajudam a reduzir a replicação viral enquanto o aspecto adaptativo do seu sistema imunológico cria os anticorpos. Uma deficiência de células NK pode te deixar suscetível à infecções virais e, potencialmente, formação de tumores. Embora não específicas para antígenos diferentes, as células NK diferenciam entre células normais e anormais, levando os cientistas a buscar maneiras de melhorar o funcionamento das células NK para aperfeiçoar a eficácia dos tratamentos para o câncer.
Um estudo recente da Universidade de Stanford descobriu um biomarcador que prediz a suscetibilidade à gripe. Usando 52 indivíduos que se voluntariaram para serem infectados com o vírus influenza, os pesquisadores avaliaram os tipos de células imunológicas presentes antes da introdução do vírus e descobriram que a quantidade de células NK era consistentemente baixa em indivíduos que exibiam sintomas de gripe, e aqueles com níveis mais altos apresentaram uma resposta imunológica melhor.
Benefícios do colostro para a saúde
Muitos dos benefícios obtidos com o uso de suplementos de colostro são baseados nas respostas celulares em seu corpo originadas no auxílio que elas prestam ao seu sistema imunológico. Múltiplos estudos têm avaliado o uso do colostro junto com leite integral, incluindo seus efeitos na composição corporal, metabolismo, recuperação de cirurgias e proteção contra doenças virais, incluindo o rotavírus responsável por doenças diarreicas.
O colostro é uma fonte de nutrientes crucial para o desenvolvimento dos bebês. Acredita-se que o leite em pó, que não contém colostro, aumenta os riscos de diabetes Tipo 1, câncer infantil, colite, alergias e infecções crônicas nos bebês.
As moléculas bioativas no colostro ajudam a modular o sistema imunológico dos bebês e evita a reprodução exagerada de microrganismos patológicos. Em adultos, foi demonstrado que o colostro tem efeitos sobre:
Alergias e infecções — Em um estudo com roedores, pesquisadores suplementaram o grupo experimental com colostro e depois infectaram ambos os grupos, de controle e experimental, com o vírus influenza. Os roedores que receberam o suplemento de colostro perderam menos peso e apresentaram uma carga viral menor em seus pulmões, comparado ao grupo de controle.
Os pesquisadores então usaram uma cultura primária de células epiteliais do intestino delgado estimuladas com colostro e descobriram que a interação com os receptores no epitélio intestinal se mostrou potencialmente dependente dos componentes no colostro.
Em outro estudo, 50 por cento da proteína imunoglobulina G bovina (IgG, uma molécula que atua como anticorpo) ingerida por via oral, for recuperada nas fezes após passar por todo o trato gastrointestinal. Os níveis recuperados são mais altos em crianças do que em adultos, provavelmente devido às diferenças em condições intestinais, incluindo o pH.
Os pesquisadores acreditam que isso seja um indicador de que a IgG bovina se mantém funcionalmente ativa durante seu trajeto pelo trato intestinal, ajudando a prevenir infecções gastrointestinais e inflamações induzidas por lipopolissacarídeos.
A IgG presente no colostro se conecta a patógenos e alérgenos humanos, neutralizando infecções e limitando inflamações gastrointestinais. A teoria dos pesquisadores é que as imunoglobulinas possam oferecer uma abordagem promissora no auxílio das funções imunológicas e na redução de reações alérgicas. |
Inflamações — O colostro contém altos níveis de polipeptídeos ricos em prolina (PRPs, do inglês, proline-rich polypeptides), que têm propriedades reguladoras imunológicas, e parecem restaurar o equilíbrio e as funções celulares. Os PRPs têm uma atividade reguladora na indução de citocina e inibem a reprodução exagerada de espécies reativas ao oxigênio e de óxido nítrico.
Os PRPs também ajudam a aliviar inchaços ao contrabalancear uma resposta imunológica excessivamente ativa e ao suspender as respostas características na artrite reumatóide e fibromialgia. Os PRPs também podem reduzir a gravidade de uma doença inflamatória ao alterar a expressão genética.
Foi demonstrado que esses polipeptídeos melhoram a cognição e o comportamento em roedores, humanos e frangos com idade avançada. Além disso, a presença de lactoferrina no colostro desempenha um papel no desenvolvimento de inflamações.
Essa proteína tem um papel crucial na homeostase do ferro e foi demonstrado que ela inibe respostas auto-imunes que disparam inflamações. A lactoferrina é um antioxidante potente que ajuda o corpo a se desintoxicar e auxilia na redução da carga de toxinas em seu sistema linfático. |
Câncer — O efeito extraordinário que o colostro tem sobre a imunidade se traduz em uma habilidade para ajudar no combate ao câncer. A combinação de inibição das respostas auto-imunes, redução de inflamações no trato intestinal, e redução de infecções, é parte do processo. O colostro bovino ativa a produção de GcMAF, responsável pelo reparo de tecidos danificados e pela prevenção do crescimento e propagação do câncer. |
Metabolismo — O colostro também tem sido usado em pacientes com resistência à insulina, algo que pode levar a lesões no fígado. Em um estudo com animais, os pesquisadores avaliaram o efeito que o colostro hiperimune teve sobre lesões hepáticas e resistência à insulina após administração por via oral.
A intolerância à glicose e as enzimas hepáticas melhoraram e os roedores apresentaram uma redução de fator de necrose tumoral no soro, sugerindo que soluções contendo colostro hiperimune podem ajudar a reduzir inflações crônicas, lesões no fígado e resistência à insulina, sintomas associados com a esteatohepatite não-alcoólica. |
Trato intestinal saudável — Uma ação crítica associada com os fatores de crescimento no colostro é a cura e prevenção de danos ao revestimento gastrointestinal graças à manutenção de conexões firmes entre as células. O colostro ajuda a reduzir os sintomas de síndrome do intestino poroso, uma condição que permite que proteínas alimentares grandes ou parcialmente digeridas sejam transferidas para o corpo e disparem uma resposta inflamatória.
Os anticorpos e a lactoferrina ajudam a manter um microbioma saudável, que é amplamente responsável por sua saúde geral e bem-estar. A lactoferrina também age como um probiótico, estimulando a reprodução de bactérias benéficas específicas. |
Composição corporal — A grande quantidade de antioxidantes e fatores de crescimento no colostro bovino o tornou uma potência na promoção do crescimento muscular e na recuperação de ligamentos e músculos após lesões. A redução no estresse oxidante e nos danos gerais depois dos exercícios o transformaram no suplemento preferido entre atletas olímpicos para auxiliar seu desempenho esportivo.
Em um estudo, atletas aumentaram sua massa muscular magra e seu desempenho após oito semanas de uso dos suplementos de colostro. O Center for Nutritional Research declara que os fatores de crescimento no colostro são usados por atletas para ajudar na queima de gordura, fortalecimento, redução dos períodos de recuperação e prevenção de enfermidades após um programa vigoroso de exercícios.
Em uma declaração consensual, o Comitê Olímpico Internacional considerou o colostro como um superalimento e uma alternativa legalizada para as substâncias banidas que são usadas para melhorar o desempenho atlético. |
Veterinários usam o colostro para tratar cães e cavalos
Veterinários têm usado o colostro bovino para tratar cães e cavalos terapeuticamente já que ele fornece mais de 70 fatores de crescimento diferentes para o reparo de tecidos celulares. Donos de cachorro têm usado o colostro para ajudar a reduzir as alergias caninas, para melhorar a síndrome do intestino poroso, e de maneira externa no tratamento de feridas.
De acordo com a Biostar Whole Food Supplements, ele é usado:
- Para auxiliar o sistema imunológico e a homeostase, especialmente quando cães e cavalos apresentam problemas imunológicos relacionados ao estresse
- Para reparo de tecido celular, cicatrização de ferimentos e cura do trato gastrointestinal
- Para restauração muscular
- Para alguns animais com idade avançada que apresentam problemas recorrentes
Colostro bovino hiperimune em testes clínicos
O colostro contém proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais usados pelos bebês para ajudar a combater doenças e nutrir o corpo. Os níveis de anticorpos no colostro podem ser até 100 vezes mais altos que os níveis encontrados no leite comum.
Os pesquisadores criaram agora um tipo especial de colostro chamado colostro bovino hiperimune, produzido depois que a vaca recebe uma vacina contra algum organismo específico. A vaca desenvolve anticorpos contra esse organismo, e eles são então transmitidos ao colostro.
Hoje, o colostro bovino hiperimune está sendo usado em testes clínicos para determinar sua eficácia no tratamento de diarréia relacionada com a AIDS, da doença do enxerto contra hospedeiro, e contra a bactéria Clostridium difficile.
A U.S. Food and Drug Administration (FDA) concedeu o status de medicamento órfão para o colostro bovino hiperimune. Isso dá vantagens especiais de mercado aos fabricantes de farmacêuticos que investem no produto, tais como permissão para revender o medicamento sem competição por sete anos.
Mantenha distância do colostro se você estiver jejuando
É importante lembrar que embora existam benefícios no consumo de colostro, o produto é rico em fatores de crescimento. Atletas usam o colostro para melhorar seu desempenho, e ele também pode ser usado para tratar de lesões. Isso significa que enquanto você estiver jejuando ou tentando induzir a autofagia, é importante não consumir o colostro.
Autofagia é o processo que seu corpo usa para ajudar na limpeza das células danificadas, incluindo células velhas que não têm mais propósito funcional. A palavra tem origem nas palavras Gregas "auto", que significa 'eu/próprio', e "phagy", que significa 'comer/devorar'. Em estudos recentes os pesquisadores observaram como esse processo promove a longevidade e beneficia o sistema nervoso, o coração e o metabolismo.
Você pode ajudar a induzir a autofagia através da prática do jejum, que auxilia na limpeza de células velhas do seu corpo e melhora sua saúde geral. O uso de colostro durante esse processo é contra-indicado, já que os fatores de crescimento aumentam a taxa de crescimento ao mesmo tempo que seu corpo está tentando se livrar das células velhas.
Outras maneiras de aumentar naturalmente suas células NK
Os pesquisadores continuam colocando suas esperanças na descoberta de uma vacina eficiente para a gripe, mas você não precisa de nenhuma intervenção com medicamentos para aumentar sua quantidade de células NK e, portanto, sua proteção contra praticamente todos os vírus e malefícios.
As células NK têm uma tendência para perder sua utilidade com o avanço da idade, te deixando mais suscetível à doenças. O termo médico para essa degeneração é "senescência imunológica".