10 itens cotidianos para jogar fora em prol da saúde

Por Dr. Mercola

Todos os dias, mesmo sem perceber, você tem contato com uma grande quantidade de itens que trazem riscos para a saúde capazes de se acumular com o passar do tempo. Muitas substâncias parecem seguras, muito embora não sejam, e é provável que você não desconfie delas até que sua saúde comece a se deteriorar.

Além disso, muitos outros itens que fazem parte do "padrão" da vida contemporânea, a longo prazo, podem fazer mais mal do que bem, e esse é o caso dos eletrônicos e até mesmo a cadeira do seu escritório.

Essa é uma lista que poderia se tornar muito extensa, mas listarei apenas 10 itens cotidianos sem os quais você ficaria bem melhor. Existe um artigo que foi publicado há pouco na revista Time que lista ainda mais itens para descartar se quiser melhorar sua saúde.

1. Adoçantes artificiais

Os adoçantes artificiais como o aspartame e a sucralose (Splenda) enganam seu corpo, fazendo com ele armazene gordura, e isso eleva o risco de diabetes. Logo, se você está em busca de coisas que fazem bem para a saúde, é melhor jogar esses adoçantes no lixo. Se você fala inglês, pode participar do Desafio do Adoçante Artificial do site Naturally Savvy para aprender a identificar e eliminar os adoçantes artificiais da sua alimentação.

O mesmo vale para todos os alimentos ou bebidas que levem adoçantes artificiais, como é o caso do refrigerante diet. Os adoçantes artificiais não apenas pioraram a sensibilidade à insulina e promovem o ganho de peso como também levam a outros problemas de saúde mais graves, tais como ataques cardíacos, acidente vascular encefálico e Alzheimer.

Entre os mecanismos que levam à obesidade e doenças está a perturbação da microflora intestinal causada pelos adoçantes artificiais. Colocando de forma mais específica, os adoçantes artificiais modificam as vias metabólicas que estão relacionadas à função metabólica.

Nas vias relacionadas ao transporte de açúcar no organismo, por exemplo, foi observada uma diminuição da função. Também se descobriu que os adoçantes artificiais, mesmo em pessoas saudáveis, levam à disbiose intestinal e intolerância à glicose.

2. Recipientes e garrafas de plástico

Uma medida básica para diminuir a exposição a substâncias que perturbam o sistema endócrino, como o bisfenol-A (BPA), o bisfenol-S (BPS) e os ftalatos, consiste em jogar fora as garrafas e recipientes de plástico.

Visto que o sistema endócrino é essencial para a regular o humor, o crescimento, o desenvolvimento, a função dos tecidos, o metabolismo, a função sexual e os processos reprodutivos, as substâncias consideradas diruptoras endócrinas estão relacionadas a uma grande quantidade de efeitos adversos, tais como:

• Problemas da saúde reprodutiva
• Hipertensão — segundo um ensaio clínico aleatorizado e controlado, o BPA presente nas latas ou garrafas de plástico pode elevar a pressão arterial dentro de poucas horas da ingestão
• Redução do QI em crianças
• Hiperatividade, aumento da agressividade e dificuldade de aprendizado
• Câncer de mama, próstata e tireoide

O calor e o desgaste provocado por várias lavagens aumentam a quantidade de substâncias que emitidas por esses recipientes e garrafas. Logo, não é uma boa ideia manter recipientes antigos.

Antes eu apoiava à mudança para recipientes sem BPA, mas agora revelou-se que mesmo os plásticos "sem BPA" podem liberar substâncias que desregulam o sistema endócrino e são tão ruins quanto o BPA.

A melhor opção é substituir por garrafas e recipientes de vidro, evitando os recipientes de plástico por completo. Isso também vale para mamadeiras de vidro caso tenha filhos pequenos. Opte pelo vidro e chega de tentar descobrir qual é mais seguro ou não só para entender mais tarde que essa troca entre plásticos não foi um bom negócio afinal...

3. Panelas antiaderentes

Para deixar sua cozinha ainda mais limpa, jogue fora as panelas e assadeiras antiaderentes, e as substitua por versões de cerâmica ou vidro. Identificada como um "provável" carcinógeno por um painel de revisão científica independente que aconselha a Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos (EPA), a substância chamada ácido perfluorooctanoico (APFO) é usada para a produção do revestimento antiaderente.

Embora ácido perfluorooctanoico seja um nome extenso, trata-se de uma substância complexa cujas propriedades antiaderentes dependem do flúor. O problema é que, uma vez aquecida a panela ou assadeira, o flúor se transforma num vapor capaz de matar pássaros pequenos e fazer mal a você e sua família. É muito fácil contornar esse risco desnecessário para a saúde, bastando trocar por utensílios de cerâmica ou vidro que não emitem esse flúor tão tóxico.

4. Purificadores de ar

É comum que os purificadores de ar contenham 2,5-diclorofenol (2, 5-DCP), que se trata de um metabólito do 1,4-diclorobenzeno, uma substância associada à puberdade precoce e outros problemas de saúde, o câncer inclusive. Também são comuns nos purificadores de ar e aromatizadores de ambientes os ftalatos, que provocam desregulação endócrina.

Se a sua casa anda tendo problemas com odores desagradáveis, melhor identificar as causas em vez de mascarar o problema borrifando substâncias químicas.

Para ajudar com o problema e melhor a qualidade geral do ar na sua casa ou escritório, abra as portas e janelas de tempos em tempos. Se quiser deixar o ambiente perfumado, opte pelos óleos essenciais, que ainda promovem a saúde e o bem-estar.

5. Sabonetes e detergentes antibacterianos

A longo prazo, a desinfecção constante do corpo e do ambiente pode provocar mais danos do que trazer benefícios. O sabonete antibacteriano não apenas promove o desenvolvimento de bactérias resistentes a medicamentos, mas ativos como o triclosano também foram associados a uma série de efeitos nocivos para a saúde, em especial em crianças pequenas.

Em grávidas, o triclosano se mostrou capaz de afetar a regulagem hormonal e interferir no desenvolvimento fetal. Este ativo antibacteriano também foi associado a:

• Alergias
• Disfunção da tireoide
• Distúrbios endócrinos
• Ganho de peso
• Respostas inflamatórias

Na verdade, você só precisa de água morna e um sabonete suave para eliminar os micróbios que causam doenças. Até a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA declarou que "no momento, não há evidências de que os sabonetes antibacterianos sejam mais eficientes na prevenção de doenças do que lavar com água e sabonete comum".

Além dos sabonetes e outros produtos comercializados como antibacterianos, o triclosano também pode ser encontrado em diversos artigos domésticos e de higiene pessoal, tais como tábuas de cortar, brinquedos, cremes para acne e a pasta de dentes Colgate Total. Você deve evitar todos esses.

Um produto multifuncional que desinfecta muito bem as bancadas da cozinha, as tábuas de cortar e os banheiros - ambientes propícios ao crescimento de germes - é a água oxigenada 10 volumes e o vinagre. Coloque ambos em borrifadores separados e aplique um seguido do outro nas superfícies que deseja desinfetar.

De acordo com testes conduzidos pelo Instituto Politécnico da Virgínia e na Universidade Estadual da Virgínia, a aplicação de ambos os produtos dessa forma matou quase todas as bactérias Salmonella, Shigella e E. coli de alimentos e superfícies com elevada contaminação, o que torna a ação conjunta de ambos mais eficaz que a água sanitária ou qualquer produto industrializado de limpeza de cozinha para matar tais bactérias que podem ser letais.

6. Produtos de limpeza industrializados

É possível evitar muitas substâncias perigosas apenas jogando fora esses produtos de limpeza industrializados. Uma pequena lista de ingredientes básicos pode substituir cada um deles. Veja uma lista simples do que você precisa para produzir seus próprios materiais de limpeza naturais:

O suco de limão é um branqueador natural, vinagre com água é excelente para limpar janelas e vinagre combinado com água oxigenada funciona muito bem como desinfetante e higienizador. O bicarbonato de sódio é excelente para limpar banheiros e cozinhas.

7. Produtos de higiene pessoal

A pele absorve as substâncias com muita eficácia. Logo, trocar seus produtos de higiene pessoal pode ajudar a reduzir e muito o teor de toxinas. Isso vale ainda mais para as mulheres, que tendem a usar diversos produtos diferentes com frequência diária. Os artigos de maquiagem ainda podem conter metais pesados.

De acordo com o relatório Heavy Metal Hazard: The Health Risks of Hidden Heavy Metals in Face Makeup, o Environmental Defence testou 49 maquiagens diferentes, incluindo bases, corretivos,pós, blushes, máscaras, delineadores de olhos, sombras, batons e brilhos labiais. Os testes apontaram para graves contaminações por metais pesados em quase todos os produtos:

• 96% continha chumbo
• 90% continha berílio
• 61% continha tálio
• 51% continha cádmio
• 20% continha arsênico

Se você costumar usar maquiagem com regularidade diária, pode acabar absorvendo quase 2 kg de substâncias a cada ano, isso sem incluir o uso de loção corporal, desodorante, xampu, condicionador e outros itens de higiene pessoal! Para acabar com esse ciclo nocivo para sua saúde, passe a usar produtos de higiene pessoal e cosméticos de marcas orgânicas.

8. Condimentos velhos

Grande é a variedade de antioxidantes, minerais e vitaminas que as ervas e especiarias contêm e que elevam a densidade de nutrientes das suas refeições. Na verdade, em termos de peso, as ervas têm uma atividade antioxidante ainda maior do que frutas e legumes. Muitos estudos também comprovam que a maioria das especiarias tende a ter qualidades medicinais ímpares. Quatro especiarias de extrema eficácia contra a inflamação são:

1. Cravo
2. Gengibre
3. Alecrim
4. Tomilho

A validade importa aqui. Se a sua despensa estiver cheia de potes com especiarias envelhecidas, pode ser hora de renovar seu estoque. Além disso, as especiarias envelhecidas não conferem muito sabor. Portanto, se as suas tentativas de dar um toque a mais nas suas refeições não estão impressionando, suas ervas podem estar vencidas.

9. Dispositivos eletrônicos

Embora se livras de celulares ou computadores não seja uma opção para a maioria das pessoas, o sensato é reconsiderar o modo como você usa seus dispositivos e por quantos está cercado durante o dia. Determinadas crianças, em especial, adolescentes, costumam ficar rodeadas por diversos eletrônicos durante horas seguidas. É clara a evidência que os danos que podem ser provocados pelos campos eletromagnéticos e a radiação sem fio, exigindo uma abordagem prudente.

No dia 31 de maio de 2011, a Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC) que faz parte da Organização Mundial da Saúde (OMS) emitiu um relatório no qual admite que os celulares podem, de fato, causar câncer, classificando os campos eletromagnéticos de radiofrequência como "possíveis carcinogênicos para os seres humanos" (Classe 2B). Isso se deu, em parte, como resposta a pesquisas que revelam que os aparelhos sem fio aumentam o risco de câncer no cérebro. Para reduzir a exposição, pare de carregar o celular junto ao corpo o tempo todo.

Você pode achar conveniente deixá-lo no sutiã ou no bolso, mas esse é um convite aberto aos problemas de saúde no futuro, e isso pode ser muito mais do que apenas inconveniente! Os celulares emitem radiação intermitente durante todo tempo em que estão ligados, mesmo que você não esteja de fato realizando chamadas. Portanto, manter o celular no quadril por 15 horas ao dia gera uma exposição quase contínua à radiação para essa parte do corpo.

10. Sua cadeira

Embora tenha deixado por último, cada vez mais pesquisas revelam que a cadeira pode, na verdade, ser um dos itens mais perigosos para a saúde. Há repetidas comprovações de que ficar sentado por períodos prolongados é um fator de risco para doenças crônicas e morte precoce, mesmo que você pratique exercícios com regularidade e esteja em forma. É isso mesmo que você leu: o exercício não consegue desfazer os danos causados pelas horas que você passa sentado todos os dias, do mesmo modo que não consegue desfazer os danos causados pelo tabagismo.

Em conjunto com a obesidade, o tempo que você passa sentado é o novo tabagismo, aumentando em mais de 50% o risco de desenvolver câncer de pulmão. Quem imaginaria que passar muitas horas sentado é muito mais perigoso do que ser fumante passivo? Esse hábito aumenta o risco de morte em quase todos os problemas de saúde, quer seja diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares ou câncer e até mortalidade generalizada. E os efeitos nocivas são mais acentuados quanto menos você se exercita.

Qual é a solução?

Ficar de pé o máximo possível. Uma opção são aquelas mesas que permitem trabalhar de pé. Fora isso, o certo é ficar de pé em intervalos regulares durante o horário de trabalho.

A regra geral é: se você está sentado há uma hora, então já passou tempo demais. O mínimo a se fazer é não passar mais de 50 minutos sentado a cada hora. Se você ainda não tem aqueles relógios que monitoram seu condicionamento físico, esse pode ser um bom investimento. Recomendo um objetivo de 7.000 a 10.000 passos por dia, além de qualquer rotina de exercícios. Era provável que eu desse 2.000 passos por dia antes de monitorar meu condicionamento, agora dou até 15.000 passos por dia ou cerca de 13 Km.

Para muitos, o simples ato de se levantar da cadeira é o primeiro passo para se aproximar de um estilo de vida mais saudável. À medida que se acostuma com atividades leves, sem exercícios, é provável que você sinta motivação suficiente para começar a se exercitar com mais intensidade.