O Carvão Ativado é Benéfico?

Carvão Ativado

Resumo da matéria -

  • Pão, queijo, sorvete e hambúrgueres são apenas alguns dos alimentos com infusão de carvão que estão na moda atualmente, assim como produtos para a pele e pasta de dente
  • O carvão vegetal produzido a partir de um pó preto fino de ossos carbonizados, carvão, cascas de coco e outros é “ativado” em altas temperaturas, o que altera sua estrutura interna para transportar toxinas ligadas à superfície do corpo e eliminá-las através de evacuações
  • O carvão ativado é um aglutinante, que ajuda a livrar o corpo de toxinas — desde veneno da mordida de uma cobra (possivelmente) a envenenamento por metais pesados implicados no intestino permeável — e para otimizar o colesterol, melhorar a função renal e até mesmo evitar ressaca
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Por Dr. Mercola

A resposta simples e rápida para a pergunta feita no titulo deste artigo é um retumbante sim, o carvão ativado é benéfico. Na verdade, ele pode ser um dos itens que você deve colocar no seu kit de emergência. Embora possa não ser usado com tanta frequência quanto a vitamina C, você pode considera-lo um item “essencial” porque ele pode literalmente salvar sua vida.

Esse remédio é um dos poucos medicamentos naturais, como o enxofre, que os médicos usam há muito tempo para tratar uma variedade de doenças. Não é simplesmente o carvão, por si só, criado pela queima de madeira a carvão e produzido na ausência de oxigênio. Para produzir carvão ativado, ele precisa ser tratado com oxigênio.

Um fino pó preto criado pela mistura de ossos carbonizados, turfa, coque de petróleo, carvão, caroço de azeitona, serragem ou casca de coco, é ativado quando processado a temperaturas extremamente altas, o que altera sua estrutura interna, reduz o tamanho dos poros e expande sua área de superfície.

Ele não é absorvido pelo seu corpo, por isso ele fica livre para transportar toxinas ligadas à superfície do seu corpo e eliminá-las através de evacuações. A Authority Nutrition explica:

“A textura porosa do carvão tem uma carga elétrica negativa, o que faz com que ele atraia moléculas carregadas positivamente, como toxinas e gases. Isso o ajuda a interceptar toxinas e produtos químicos no intestino.”

Você pode estar familiarizado com o carvão como sendo um filtro para água engarrafada, em sistemas de controle de poluição e até mesmo para clarear os dentes. Em recipientes para pílulas e suplementos, você provavelmente já viu pacotes minúsculos que dizem “não coma”, geralmente contendo carvão para absorver a umidade.

Como o Carvão Ficou Tão na Moda?

Sorvetes pretos, hambúrgueres negros e, com aparência de bronze fundido, pães pretos, bagels e crostas de pizza estão entrando na moda em todo o país. Como observado pelo The Guardian, “há um ingrediente-chave que infunde esses lanches com a tonalidade da parede do quarto de um adolescente gótico: o carvão”.

O carvão, segundo o chef executivo da Waitrose, Jonathan Moore, tem aparecido em vários restaurantes e lanchonetes no ano passado. Mas, embora possa ser um passo ousado para chefs em ascensão, o The Guardian alerta:

“Isso não significa que seja uma boa ideia pegar um carvão da churrasqueira e polvilhá-lo na sua salada. O carvão ativado, de grau alimentício, é uma forma modificada do material, o que significa que sua área de superfície foi maximizada para torná-lo mais poroso. Ele é popular na forma de pó ou cápsula, estando disponível em muitas lojas de produtos naturais, e geralmente é feito com casca de coco ou de bambu.”

Mas vários produtos famosos da Goop da atriz Gwyneth Paltrow incluem carvão, incluindo uma máscara de cuidado facial, sabonete e limpador, uma infusão de cerdas da escova de dentes e até mesmo várias bebidas, incluindo chai e limonada. Na verdade, várias empresas de sucos vendem bebidas com infusão de carvão de uso médico destinadas a “limpar, recarregar e reequilibrar o corpo”.  

O “Antídoto Universal”

Suplementos de carvão ativado são frequentemente usados atualmente como um poderoso tratamento natural. Na verdade, eu estaria disposto a apostar que todas as salas de emergência os têm. Um estudo chamou o carvão de “o método mais empregado de descontaminação gastrointestinal no mundo desenvolvido”.  Alguns dos usos do carvão ativado incluem:

Aglutinação de toxinas

Prevenção de ressaca

Clareamento dentário

Redução de gases

Tratamento de acne

Pode ajudar a otimizar os níveis de colesterol

Eliminação do odor de peixe causada pela trimetilaminúria (TMAU)

Pode promover a função renal

Tratamento veneno de emergência; até picadas de cobra, anedoticamente

Filtração de água

Intestino permeável

Ajuda a aliviar os efeitos do mofo tóxico

A Ligação que Une

O carvão ativado é um tratamento eficaz para envenenamentos e overdoses particularmente agudos, usados desde o início do século XIX, pois ele é capaz de absorver certas toxinas no intestino antes que elas entrem na corrente sanguínea, mesmo em animais; veterinários às vezes receitam-no quando cães comem substâncias como chocolate, que para eles é venenoso.

Até hoje, o carvão ativado é usado para tratar overdoses de medicamentos, tanto daqueles receitados como daqueles de venda livre, como aspirina, acetaminofeno e sedativos. Um estudo indica que uma única dose de 50 a 100 gramas de carvão ativado ingerida dentro de cinco minutos após a ingestão de remédios pode reduzir a absorção deste remédio em até 74%.

Se esperar 30 minutos reduz a eficácia em 50% e corta para 20% depois de três horas. Mas, por ser um aglutinador, especialmente em conjunto com outros agentes quelantes desintoxicantes, você deve ter muito cuidado ao usá-lo porque ele liga-se indiscriminadamente, eliminando minerais benéficos, bem como os benefícios de outros suplementos e medicamentos.

Estudos demonstram que ele não é eficaz em todos os casos de envenenamento. Por exemplo, ele parece ter pouco efeito sobre intoxicações por álcool, metais pesados, ferro, lítio e potássio ou alcalinos. É importante notar que o carvão ativado só deve ser considerado para casos de intoxicação se isso for necessário para aquele caso, não como um tratamento universal.

O Dr. David Jockers, um quiroprático corretivo e nutricionista, observou que após uma explosão química no rio Songhua na China em 2008, a água potável para mais de 10.000 pessoas vivendo na cidade de Harbin ficou contaminada.

Carvão Ativado Clinicamente Testado e Aprovado

Estudos também demonstram que carvão ativado liga a ureia e outras toxinas para eventual eliminação. Além disso, identificou-se que os suplementos de carvão ativado ajudam aqueles com doença renal em fase terminal a reduzir os níveis sanguíneos de ureia e outros produtos residuais. A Authority Nutrition constata:

“O carvão ativado pode ajudar a promover a função renal, reduzindo o número de produtos residuais que os rins precisam filtrar. Isso poderia ser particularmente benéfico em pacientes que sofrem de doença renal crônica, uma doença na qual os rins não conseguem mais filtrar corretamente os resíduos.”

O Serviço Nacional de Saúde (National Health Service - NHS) do Reino Unido endossa as pastilhas de carvão, vendidos comercialmente, para tratar a flatulência grave, já que ele também absorve gases no seu sistema digestivo. Mas veja isso: você pode comprar roupas contendo carvão ativado ou esparadrapos de carvão que você pode colocar dentro de suas roupas, que podem “ajudar a absorver os gases fétidos liberados durante a flatulência”.

Odores desagradáveis poder vir em diversos formatos. Um deles é um odor de peixe, que atinge pessoas com uma condição conhecida como trimetilaminúria (TMAU), ou síndrome de odor de peixe, uma doença genética que ativa um composto no seu corpo chamado trimetilamina (TMA), que se assemelha a peixes em decomposição. A Authority Nutrition explica que quando você está saudável, seu corpo converte TMA com cheiro de peixe em um composto não fétido antes de excretá-lo na urina.

Aqueles que sofrem de TMAU não têm a enzima que faz essa conversão, fazendo com que a TMA acumule-se no corpo e cause “cheiro ruim de peixe”. É aí que entra o carvão ativado, pois ele liga as toxinas que causam estes odores. Ao otimizar o colesterol, o carvão ativado liga-se aos ácidos biliares no seu intestino para impedir a absorção.

O intestino permeável, ao que parece, é um dos sintomas e sérios problemas causados por intoxicação por metais pesados, frequentemente evidenciado por má digestão, inchaço, alergias alimentares, fadiga crônica e pensamentos confusos, observa a Charcoal Remedies. Uma das consequências que muitos desenvolvem como resultado é o uso prolongado de antibióticos, que perturba o equilíbrio bacteriano, às vezes fazendo com que a cândida, enterococos e estafilococos piorem.

O que agrava o intestino permeável, além dos antibióticos, em muitos casos, é comer açúcar, incluindo um excesso de frutas ou sucos de frutas e excesso de ácido causado pelo estresse crônico. O intestino está muito envolvido com o sistema imunológico. Esta é outra área na qual o carvão ativado pode ser útil. De acordo com o Blog Bulletproof:

“Sua capacidade de combater doenças começa no seu intestino. Aproximadamente 70% das células do sistema imunológico do seu corpo vivem nos seus intestinos, e o contato com o seu microbioma ‘programa’ suas células imunológicas para comportarem-se de certa maneira antes de entrarem em circulação…

O carvão ativado é um remédio antigo e cientificamente aprovado. É bem-sucedido na absorção de endotoxinas que causam doenças gastrointestinais e na remoção de toxinas de alimentos processados e de baixa qualidade. O carvão vegetal é um ótimo complemento se você estiver comendo em um restaurante.”

Como Ocorre com Muitos Remédios Naturais, há Ceticismo e às Vezes Fraudes

O carvão como ingrediente essencial tem aparecido com maior frequência em diversos produtos de beleza e produtos relacionados à saúde. Vários produtos de branqueamento de carvão chegaram ao mercado, do óleo de coco ao pó de carvão, mas o consultor científico da Associação Dental Britânica, Damien Walmsley, diz que não há evidências que indiquem que usar carvão nos dentes é uma boa ideia, já que é um abrasivo que poderia danificar o esmalte dos seus dentes.

Existem certas máscaras faciais de carvão de bambu que infelizmente sujam o nome de todos os outros produtos já que hipoteticamente extraem impurezas, mas têm a reputação de descascar a pele. Uma razão pode ser que o ingrediente ativo real envolve cola de PVA, conhecida por descascar a pele junto com as impurezas.

No entanto, esponjas de carvão comercializadas por uma ampla gama de profissionais de marketing on-line obtêm notas altas como um esfoliante suave. Apesar de seu status de ser “cura milagrosa”, Sarah Coe, uma cientista de nutrição da Fundação Britânica de Nutrição, observa que: “Não há dados disponíveis da composição nutricional do carvão ativado, então não se sabe se ele tem algum valor nutricional”.

Outros especialistas dizem que eles estão extremamente hesitantes em recomendar este suplemento, dizendo que, embora ele possa absorver algumas substâncias no intestino, ele é praticamente inútil para muitas aplicações:

“Ele pode de fato absorver algumas substâncias, mas não todas, e só pode fazer isso no intestino. Ele absorve coisas das quais o corpo necessita, por exemplo medicamentos, o que pode levar a problemas, é claro. Acima de tudo, ele absorve a água do intestino, o que pode levar à desidratação e constipação.”

O “Sex Dust” da Goop, um suplemento de ervas de 30 dólares o pote, vem com uma receita de carvão ativado, junto com uma forte precaução para que os consumidores evitem tomar o carvão dentro de duas horas depois de tomar qualquer tipo de medicamento, vitamina ou suplemento. O uso de carvão vem com algumas advertências sérias.

“A questão é que, embora o carvão possa certamente levar a coisas não tão boas, ele também pode ligar-se a nutrientes e remédios, tornando-os difíceis de serem absorvidos”.

Edward Ernst, professor emérito da Faculdade de Medicina Península, da Universidade de Exeter, e autor de “Homeopathy: The Undiluted Facts” (Homeopatia: Os Fatos Não Diluídos), brinca que afirmar que o carvão ativado irá equilibrar a mente e o corpo através de um processo de deionização, como às vezes é reivindicado por comerciantes de produtos de carvão é “uma bobagem sem sentido e enganoso a ponto de ser perigoso”, e em sua opinião é um exemplo de como um produto é capaz de “absorver o máximo de dinheiro de consumidores ingênuos”.

Dito isto, o carvão claramente possui alguns benefícios. Por exemplo, combinar carvão ativado com óleo de coco e adicioná-lo a ataduras pode ajudar a aliviar picadas de abelha ou de mosquito, de formigas ou picadas de aranha.

Outros Usos do Carvão Ativado

  • Overdose aguda, como para o tratamento de pacientes com doença renal crônica para melhorar o resultado da diálise renal
  • Proteção para trabalhadores contra vapores na atmosfera de trabalho através do uso de um cartucho de carvão
  • Remoção de metais pesados do meio ambiente, particularmente da água

Problemas de diferentes tipos foram associados ao uso de carvão ativado. Nunca o dê a alguém que não esteja consciente disso, pois poderia causar bloqueios ou buracos intestinais. “Fezes negras” ou constipação são possíveis efeitos colaterais.

Embora o carvão ativado possa não ser uma cura milagrosa, ele pode fornecer uma variedade de benefícios quando usado corretamente. Em geral, ao comprar produtos de carvão ativado, considere sua origem. O carvão ativado feito de coco ou de madeira cultivado organicamente é o melhor. As matérias-primas orgânicas produzirão um produto mais puro e mais absorvente. Evite comprar de fornecedores de carvão que não especificam os materiais que usaram para fabricar seus produtos.