Por Dr. Mercola
O teflon é talvez mais conhecido por ser utilizado no revestimento de panelas antiaderentes como uma superfície escorregadia, de modo que os ovos deslizem com apenas um movimento de pulso. No entanto, esse produto químico também é encontrado em outros bens de consumo, desde roupas resistentes a manchas ou à prova d'água até, conforme revelado por um relatório recente do Grupo de Trabalho Ambiental (EWG), cosméticos e produtos de higiene pessoal.
O Teflon é uma marca registrada de politetrafluoroetileno (PTFE), um fluoropolímero sintético, e parte de um grande grupo de produtos químicos fluorados conhecidos como Polifluoroalquis ou Perfluoroalquis (PFASs), que incluem PFOA e PFOS. Embora as siglas possam ser um pouco confusas, o importante a lembrar é que esta família de produtos químicos (PTFE, PFAS, PFOA, PFOS e PFCs, como os compostos per- e polifluorados são conhecidos) é tóxica para a saúde.
Na verdade, a conveniência de uma superfície antiaderente ou resistente a manchas tem um preço alto, pois esses produtos químicos têm sido associados a problemas de desenvolvimento, câncer, danos ao fígado, efeitos imunológicos, problemas de tireoide e muito mais. Os efeitos que podem resultar da aplicação de PFASs na pele na forma de produtos de higiene pessoal são desconhecidos, mas levantam outro nível de preocupação.
PFAS são encontrados em produtos de cuidados pessoais de 28 marcas, abrangendo 200 produtos
O banco de dados Skin Deep, da EWG, por exemplo, tem uma lista de ingredientes e suas respectivas classificações de segurança de por volta de 75.000 produtos de cuidados pessoais e cosméticos. Os pesquisadores do EWG usaram esse banco de dados como base para seu estudo, que buscou identificar quantos desses produtos contêm Teflon ou outros PFASs.
No geral, 13 compostos PFAS foram encontrados em cerca de 200 produtos, de 28 marcas, incluindo maquiagens, protetores solares, xampus e cremes de barbear. O teflon, no entanto, foi o produto químico mais comum dessa classe, aparecendo em 66 produtos de 15 marcas Segundo o EWG:
"Além do PTFE, o EWG identificou uma sopa de letrinhas de outros produtos químicos fluorados nos produtos de higiene pessoal que avaliamos - PFH, OFPMA, PFD e outros. Não se espera que a absorção desses produtos químicos pela pele seja uma rota significativa de exposição, mas quando usados próximo aos olhos, a absorção pode aumentar, apresentando um risco maior.
Também pode haver variação significativa na absorção dependendo do tipo de PFAS usado nos produtos e dos outros PFAS presentes. Não se sabe o suficiente sobre os impactos desses produtos químicos na saúde. Até que haja mais estudos, o EWG recomenda que as pessoas evitem todos os produtos contendo PFAS, incluindo cosméticos e produtos de cuidado pessoal."
O estudo do EWG detectou essas substâncias tóxicas em vários produtos de cuidados pessoais, incluindo os seguintes, portanto, leia os rótulos com atenção:
Bases |
Protetor solar / hidratante |
Hidratante |
Sombra |
Bronzeador / iluminador |
Pó facial |
Protetor solar / maquiagem |
Rímel |
Anti-envelhecimento |
Hidratante |
Creme para os olhos |
Blush |
Creme de barbear (masculino) |
Hidratante facial / tratamento |
Delineador de sobrancelha |
Outras maquiagens para os olhos |
Cosméticos anti-envelhecimento que continham PFOA
Em 2015, a Campaign for Safe Cosmetics, com sede na Califórnia, teve produtos de empresas multinacionais de cosméticos testados por um laboratório independente em busca de produtos químicos tóxicos relacionados ao câncer de mama.
Três cremes anti-envelhecimento de marcas populares, como Garnier e CoverGirl, continham PFOA. "Como produtos químicos legados ao câncer acabam em nossos produtos de beleza?" perguntou o relatório. "A resposta é simples. Ninguém está tomando conta quando se trata da segurança de cosméticos ou produtos de higiene pessoal". Eles continuam:
"Devido às lacunas na lei federal, é legal para as empresas de cosméticos usarem quantidades ilimitadas de quase qualquer ingrediente, incluindo produtos químicos relacionados ao câncer, danos reprodutivos e de desenvolvimento, disfunção hormonal e outros impactos adversos à saúde, testes ou revisões pré-mercado por parte do FDA ...
Por si só, os produtos químicos em um único produto de consumo podem não causar danos. As pessoas são expostas o tempo todo a produtos químicos industriais das mais diversas fontes, incluindo cosméticos, todos os dias. A mulher americana média usa cerca de 12 produtos de cuidados pessoais por dia, resultando em exposição a até 126 produtos químicos apenas por parte desses produtos."
O motivo pelo qual as empresas optam por colocar Teflon em seus cosméticos é devido à sua fama: uma sensação lisa, escorregadia, que leva a uma superfície suave. No entanto, a maioria dos consumidores não está ciente de que, para obter esse benefício aparente, eles estão colocando em sua pele uma substância química que foi considerada um possível carcinógeno humano pela Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC), que faz parte da Organização Mundial de Saúde (OMS).
O PFOA já é objeto de pelo menos 3.500 reclamações de danos pessoais contra a DuPont, que o utiliza para fabricar o Teflon há décadas. Uma mulher que teve câncer renal após beber água contaminada com PFOA recebeu US$1,6 milhões em um processo.
PFOA é um importante poluente da água
Se você está se perguntando o quão tóxicos são o PTFE e os produtos químicos relacionados, considere que, uma vez no meio ambiente, o PFOA persiste e não se decompõe. De Michigan a Vermont, empresas que usam ácido perfluorooctanóico tóxico (PFOA) na fabricação de Tecidos contendo teflon e sapatos impermeáveis deixaram um legado tóxico: água e solo contaminados, que envenenam os residentes da área há décadas.
O problema é pior perto de fábricas de produtos químicos conhecidas e depósitos de lixo, mas mesmo se você viver em uma área que aparenta "limpeza", existe uma chance de que sua água possa estar contaminada com esses produtos químicos muito tóxicos.
De acordo com um estudo de Harvard de 2016, 16,5 milhões de americanos têm níveis detectáveis de pelo menos um tipo de PFAS em sua água potável, e cerca de 6 milhões de americanos estão bebendo água que contém PFAS em níveis iguais ou superiores ao nível de segurança estabelecido pela Agencia de Proteção Ambiental dos Estados Unidos (EPA, da sigla em inglês).
Embora suprimentos de água contaminados tenham sido encontrados em 33 estados, 75 por cento das amostras com níveis de PFAS elevados vieram de 13 estados: Califórnia, Nova Jersey, Carolina do Norte, Alabama, Flórida, Pensilvânia, Ohio, Nova York, Geórgia, Minnesota, Arizona, Massachusetts e Illinois.
Não é de se surpreender que os níveis mais altos de concentração de PFAS foram encontrados em bacias hidrográficas próximas a regiões industriais, áreas de treinamento de fogo militar e estações de tratamento de águas residuais.
Poços privados contaminados também foram encontrados. Quanto aos riscos à saúde, aqueles relacionados aos PFASs continuam crescendo. Em maio de 2015, mais de 200 cientistas de 40 países assinaram a declaração de Madri, alertando sobre os danos dos PFAS e documentando os seguintes efeitos de sua exposição:
Toxicidade hepática |
Perturbação do metabolismo lipídico e dos sistemas imunológico e endócrino |
Efeitos neurocomportamentais adversos |
Toxicidade neonatal e morte |
Tumores em diversos sistemas de órgãos |
Câncer de testículo e rim |
Mau funcionamento do fígado |
Hipotireoidismo |
Colesterol alto |
Colite ulcerativa |
Redução do peso e tamanho ao nascimento |
Obesidade |
Diminuição da resposta imune às vacinas |
Redução dos níveis hormonais e atraso na puberdade |
Os fabricantes estão trocando o PFOA e o PFOS por outros produtos químicos tóxicos
Como os riscos de saúde e riscos de contaminação por PFOA e PFOS tornaram-se grandes demais para serem ignorados, alguns desses produtos químicos foram retirados de produção. No entanto, eles estão sendo substituídos por produtos químicos que não foram testados, e que podem ser muito prejudiciais. Além de utensílios de cozinha, roupas e cosméticos, outro grupo de produtos onde você verá PFASs inclui embalagens de fast food e embalagens de alimentos.
Os fabricantes americanos concordaram em eliminar o PFOA e o PFOS em 2011 devido a preocupações com sua segurança, mas outros países ainda os utilizam e algumas empresas ainda os utilizam na produção de embalagens de alimentos. Em um estudo, cerca de um terço das embalagens e recipientes de fast food continham flúor, o que sugere que produtos químicos perfluorados (PFCs) foram usados para dar ao papel uma superfície lisa, tornando-o resistente a óleos e gordura.
Cerca de 400 amostras de embalagens de alimentos de 27 cadeias de fast food nos EUA foram testadas entre 2014 e 2015. Isso incluiu embalagens da Jimmy John's, Quiznos, Starbucks, Chipotle, Chick-fil-A e Dunkin 'Donuts em Boston, Seattle, Washington DC, San Francisco e áreas da Grand Rapids. Em média, 33% deles continham flúor.
As embalagens de sobremesas e pães foram as mais afetadas, com 56% contendo flúor, ao passo que apenas 20% das amostras de papelão (como caixas de pizza e batatas fritas) foram afetadas.
Como evitar o teflon em seus cosméticos
Para evitar os PFASs, é importante evitar a maioria dos produtos resistentes a manchas, à prova d'água ou antiaderentes. Se você gostaria de escolher produtos de cuidado pessoal sem Teflon ou produtos químicos semelhantes, certifique-se de verificar os rótulos e evitar ingredientes que contenham “flúor” ou os seguintes ingredientes:
Fosfato de perfluorononil dimeticona |
Perfluorodecalina |
C9-15 fluoroálcool |
Metacrilato de octafluoropentil |
Perfluorohexano |
Pentafluoropropano |
Poliperfluoroetoximetoxi |
Fosfato de Difluoroetil Polietilenoglicol (Peg) |
Éter metil perfluorobutílico |
Fosfato Peg-2 |
Carboxidecil Peg-10 |
Perfluorononiletil |
Perfluorodimetilciclohexano |
Dimeticona |
Politetrafluoroetileno (PTFE) |
Perfluoroperidrofenantreno |
DEA-C8-18 |
Éter Poliperfluorometilisopropílico |
Teflon |
Fosfato de perfluoroalquiletil |
Mais dicas podem ser encontradas no Guia para evitar PFCs do EWG. Dentre eles, evite:
Itens que foram pré-tratados com repelentes de manchas e recuse esses tratamentos ao comprar móveis e tapetes novos |
Roupas impermeáveis e/ou repelentes de manchas — Uma dica é que, quando um item feito com fibras artificiais é descrito como "respirável", ele também é tratado com PTFE. |
Itens tratados com produtos químicos retardadores de chama, que inclui uma grande variedade de itens para bebês, móveis acolchoados, colchões e travesseiros. Em vez disso, opte por materiais menos inflamáveis, como couro, lã e algodão |
Fast food e comida para levar, já que as embalagens são tratadas com PFCs |
Pipocas de microondas — O PFOA pode não apenas estar presente no revestimento interno do pacote, mas pode também migrar para o óleo dentro da embalagem durante o aquecimento. Em vez disso, use pipoca de fogão "à moda antiga" |
Panelas antiaderentes e outros utensílios de cozinha tratados. As opções mais saudáveis incluem panelas de cerâmica e ferro fundido esmaltado, ambas duráveis, fáceis de limpar e inertes, o que significa que não liberarão nenhum produto químico nocivo dentro da sua casa. Um tipo mais novo de panela antiaderente chamado Duralon usa um polímero de náilon não fluoretado para seu revestimento antiaderente. Embora pareça seguro, a aposta mais segura ainda é a cerâmica e o ferro fundido esmaltado. |
Fio dental Oral-B Glide e quaisquer outros produtos de cuidados ou higiene pessoal que contenham PTFE ou ingredientes "fluoro" ou "perfluoro". |