Se você toma multivitamínicos, é provável que já tenha se deparado com o nome "riboflavina". No entanto, embora ela possa ser um nome comum no mundo das vitaminas, a maioria das pessoas não tem conhecimento de todo o trabalho que ela faz no corpo. A riboflavina é essencial para vários processos corporais, incluindo cognição, saúde ocular e prevenção de doenças cardiovasculares.
A má notícia é que, como a riboflavina não é tão popular quanto as outras vitaminas, há uma porcentagem significativa da população com deficiência dela. Se você não tem certeza se está recebendo o suficiente dessa vitamina, é melhor observar como pode otimizar seus níveis de riboflavina. Continue lendo esse artigo para aprender mais sobre essa vitamina, seus benefícios, fontes naturais e potenciais efeitos colaterais e contraindicações.
O que é riboflavina?
A riboflavina é uma das várias vitaminas B encontradas nos suplementos do complexo B. Também conhecida como vitamina B2, a riboflavina é essencial para vários processos corporais, incluindo saúde cardiovascular e da pele. Também é importante para a absorção e digestão de outras vitaminas e minerais, incluindo ferro.
A riboflavina foi descoberta pela primeira vez em 1872 pelo químico inglês Alexander Wynter Blythe, mas só recebeu o nome de riboflavina no final dos anos 1930. Foi a segunda vitamina a ser isolada, atrás da tiamina. Hoje em dia, a riboflavina pode ser encontrada em multivitamínicos e suplementos do complexo B. Muitos estudos também foram concluídos para determinar sua influência na saúde geral de uma pessoa.
A riboflavina é uma vitamina solúvel em água, o que significa que o corpo não pode armazená-la em grandes quantidades. O corpo depende, de forma principal, da riboflavina encontrada nos alimentos que você ingere ou de quaisquer suplementos adicionais que você tome.
No entanto, apenas uma pequena quantidade da vitamina é absorvida, o que torna as doses superiores a 27 miligramas inutilizáveis. Apenas pequenas quantidades dessa vitamina são armazenadas no fígado, rins e coração, sendo o excesso excretado pela urina.
Se você está planejando suplementar com riboflavina, saiba que esta vitamina é sensível ao calor e à luz e, quando exposta, pode começar a se degradar em lumiflavina, lumicromo e outros produtos desconhecidos. Certifique-se de manter seus frascos em um local seco e escuro para você saber que ainda está recebendo vitaminas adequadas de seus suplementos.
Você corre o risco de ter deficiência de riboflavina?
Você tem sofrido de enxaquecas e dores de cabeça com frequência? Há uma chance de que seja deficiência de riboflavina. A deficiência de riboflavina, ou ariboflavinose, é bastante comum na população devido à característica solúvel em água dessa vitamina.
As pessoas com maior risco de deficiência de riboflavina são idosos, alcoólatras e mulheres que tomam pílulas anticoncepcionais, pois esses medicamentos podem impedir a capacidade do corpo de absorver e utilizar a vitamina. A maioria dos alcoólatras são deficientes dessa vitamina devido à capacidade reduzida de seu trato gastrointestinal de absorver vitaminas de maneira eficiente.
Mulheres grávidas e atletas também apresentam alto risco de apresentarem deficiência de riboflavina devido ao aumento da necessidade dessa vitamina, em especial, se forem veganos ou se consumirem pouco ou nenhum leite. Quando você é diagnosticado com deficiência de vitamina B2, corre um grande risco de ter deficiência das outras vitaminas B também. Alguns dos sintomas que você deve observar são:
Edema na garganta e boca |
Fraqueza geral |
Língua inchada |
Pele rachada |
Anemia |
Problemas de visão |
Para mulheres grávidas, a deficiência de riboflavina pode aumentar o risco de pré-eclâmpsia, caracterizada por pressão alta e edema. As mães com deficiência de riboflavina correm 4,7 vezes mais risco de ter pré-eclâmpsia do que aquelas que apresentam níveis ideais dessa vitamina. Essa condição pode ser muito perigosa para a mãe e para a criança, com risco aumentado de nascimento prematuro e morte.
Coma esses alimentos para otimizar seus níveis de riboflavina
Se você é uma daquelas pessoas que está lutando contra a deficiência de riboflavina, pode estar inclinado a tomar suplementos que listem essa vitamina nas etiquetas de seus produtos. No entanto, é melhor adicionar alimentos ricos em riboflavina à sua dieta primeiro. Lembre-se de que há pouco ou nenhum risco de overdose. Alguns dos alimentos ricos em riboflavina que você deve considerar adicionar às suas refeições incluem o seguinte:
Bife de fígado |
Iogurte |
Leite cru |
Carne de animais alimentados a pasto |
Cogumelos orgânicos |
Amêndoas |
Ovos orgânicos pastados |
Salmão selvagem do Alasca |
Tomates |
Espinafre |
Folhas de beterraba |
Tempeh |
Brócolis |
Couve de bruxelas |
5 Benefícios para a saúde que você pode obter com a riboflavina?
A riboflavina oferece uma variedade de benefícios à saúde, que incluem:
- Promove a saúde cognitiva como as outras vitaminas B, a riboflavina tem um impacto direto na manutenção do bom funcionamento do cérebro. A riboflavina contém certas flavoproteínas necessárias para o metabolismo dos ácidos graxos essenciais no cérebro e para a regulação hormonal.
- Pode ajudar a atenuar os sintomas de depressão, uma quantidade considerável da população deprimida apresenta deficiência de vitamina B2. A riboflavina pode ajudar a diminuir os efeitos gerais da depressão ao estimular o humor e aumentar os níveis de energia.
- Auxilia a saúde ocular — A Riboflavina preserva a boa saúde ocular, mantendo níveis saudáveis de glutationa. Chamada de "mestre antioxidante", a glutationa ajuda a combater o estresse oxidativo induzido pela luz, uma das principais causas de catarata relacionada à idade. Um estudo de 1995 mostra que as pessoas que pertenciam ao percentual mais alto do estado nutricional da riboflavina tinham metade da ocorrência de catarata em comparação com as pessoas com o percentual mais baixo.
- Auxilia na ação antioxidante do corpo — A riboflavina é um dos principais componentes do ciclo redox da glutationa, o processo responsável pela inibição da peroxidação lipídica e lesão oxidativa por reperfusão. Portanto, manter ótimos níveis de riboflavina pode ajudá-lo a prevenir inúmeras doenças crônicas.
- Ajuda a melhorar a saúde cardiovascular — A riboflavina é essencial para a síntese de novos glóbulos vermelhos e a regulação dos níveis de homocisteína no sangue. Essa função da riboflavina previne o acúmulo de placas nas paredes arteriais, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares.
Estudos de riboflavina mostram benefícios
A vitamina B2 é estudada em relação a outras vitaminas B. No entanto, a riboflavina é tão impressionante sozinha quanto em conjunto com suas vitaminas. Um amplo conjunto de estudos sobre a riboflavina concentra-se em sua capacidade de interagir com os diferentes processos essenciais do corpo e prevenir uma variedade de doenças humanas.
Em um estudo de 2014 da Neurological Sciences, as enxaquecas foram associadas à disfunção mitocondrial no cérebro, em que os defeitos mitocondriais podem desencadear ataques de enxaqueca. A riboflavina, devido à sua função contra a oxidação, pode ajudar a prevenir enxaquecas ao aumentar o metabolismo energético do cérebro.
Além disso, corrigir a deficiência de riboflavina ajuda a melhorar os níveis de hemoglobina no sangue. Em um estudo de 2011 conduzido no Reino Unido, mulheres deficientes em riboflavina receberam suplementos. Após oito semanas, as mulheres apresentavam status de hemoglobina mais elevado. As mulheres que eram mais deficientes em riboflavina tiveram um maior benefício hematológico após corrigir a deficiência.
Um estudo de 2013 também mostra o benefício da suplementação de riboflavina em pessoas com alto risco de doença cardiovascular prematura. Os participantes do estudo receberam 1,6 miligramas de riboflavina por dia durante 16 semanas. Após o período do estudo, eles apresentaram níveis de pressão arterial mais baixos em comparação com os pacientes que estavam apenas em uso de medicamentos anti-hipertensivos.
Quanto riboflavina você deve ingerir?
A riboflavina é integrada em suplementos do complexo B, junto com as outras vitaminas B. No entanto, você também pode obtê-lo em suplementos de riboflavina pura, que estão disponíveis em cápsulas de 25, 50 e 100 miligramas.
Homens com 19 anos ou mais podem tomar pelo menos 2,5 miligramas de riboflavina e mulheres pelo menos 1,8 miligramas. As mulheres grávidas requerem 0,6 miligramas a mais do que a dosagem normal de riboflavina para apoiar a gravidez e a saúde da criança.
Para pacientes que estão grávidas ou que estão tentando resolver problemas de saúde com suplementos de riboflavina, é recomendável que consulte um médico para obter a dosagem correta.
Efeitos colaterais e contraindicações da riboflavina
Por ser uma vitamina solúvel em água, a riboflavina não é armazenada no corpo. Isso significa que o risco de overdose é baixo, a menos que você tome quantidades muito altas de suplementos de riboflavina.
No entanto, a ingestão de altas doses de riboflavina pode causar problemas de estômago, diarreia e aumento da produção de urina. Em casos raros, as sobredosagens de riboflavina podem causar inchaço na face e na boca e dificuldade em respirar. Consulte um médico de forma imediata se você começar a ter esses sintomas. A riboflavina também pode interagir com diferentes medicamentos, como:
- Medicamentos anticolinérgicos são usados para tratar espasmos gastrointestinais, enjoo e depressão. O uso de medicamentos anticolinérgicos pode afetar a capacidade do corpo de absorver vitamina B, o que pode agravar a deficiência de riboflavina.
- Tetraciclina — Riboflavina pode interferir na eficácia da tetraciclina como antibiótico.
- Antidepressivos e medicamentos antipsicóticos — O uso desses medicamentos pode diminuir os níveis de riboflavina no corpo.
- Probenecida — Usada para o tratamento da gota a probenecida pode afetar de forma negativa a absorção de riboflavina e promover a excreção dela pela urina.
Otimize seus níveis de riboflavina para melhorar os olhos e a saúde cardiovascular
As doenças cardiovasculares podem ser um dos maiores problemas de saúde humana, causando milhares de mortes por ano. Mas isso não significa que você apenas tenha que aceitar o risco. Existem inúmeras medidas preventivas que você pode tentar, incluindo otimizar seus níveis de riboflavina.
A riboflavina pode não ser considerada uma das grandes vitaminas no mundo médico, mas com certeza fornece tudo o que pode contribuir para alcançar uma boa saúde. Não apenas ajuda a manter o coração e a circulação sanguínea saudáveis, mas também auxilia na promoção da saúde ocular, aumentando a cognição e prevenindo enxaquecas. Apenas certifique-se de obter seu suplemento de uma fonte confiável e fique de olho em possíveis efeitos colaterais da riboflavina.