Por Dr. Mercola
O Alzheimer continua sendo uma das principais causas de morte no mundo. A conexão entre a saúde do cérebro e a microbiota intestinal acaba de ficar mais clara, mesmo que a cura do Alzheimer ainda não tenha sido descoberta, os pesquisadores sugerem que as bactérias presentes no intestino pode influenciar no funcionamento do cérebro e promover a neurodegeneração.
O mal de Alzheimer se caracteriza pelo acúmulo de placas de beta-amiloides no cérebro e uma equipe de cientistas suíços e italianos acabou de publicar uma pesquisa mostrando a conexão entre a microbiota intestinal e o desenvolvimento de placas de amiloides no cérebro.
Proteínas produzidas no intestino podem causar o mal de Alzheimer
Os estudos contaram com um grupo de 89 pessoas entre 65 e 85 anos. Alguns deles eram saudáveis, outras sofriam de mal de Alzheimer, e um terceiro conjunto sofria de outras doenças neurodegenerativas.
Os pesquisadores usaram imagens de tomografia por emissão de pósitrons para medir os depósitos de amiloides nos cérebros, depois mediram com marcadores de inflamações e proteínas produzidos pelas bactérias intestinais, como lipopolissacarídeos e ácidos graxos de cadeia curta no seu sangue.
Os LPS, ou lipopolissacarídeos são, para ser mais específico, paredes celulares de bactérias mortas. Seu sistema imunológico monta defesas contra eles, tratando-os como invasores por percebê-los como invasores. Os lipopolissacarídeos estão presentes em placas de amiloides nos cérebros de pacientes com Alzheimer, além de serem pro-inflamatórios.
Altos níveis de lipopolissacarídeos e ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), acetato e valerato foram associados a grandes depósitos de amiloide no cérebro, de acordo com o estudo. Outros AGCCs parecem ter um efeito protetor, como o butirato, altos níveis de butirato estão associados com menores níveis de amiloides.
Butirato - produzidos quando as bactérias do intestino fermentam fibras - ativam a secreção de um fator neurotrófico derivado do cérebro (FNDC), reduziram níveis que estão ligados ao mal de Alzheimer.
Como afirma Moira Marizzoni, a autora da pesquisa no Centro Fatebenefratelli, em Bréscia, Itália: "Nossos resultados são indiscutíveis: existe uma relação entre a quantidade de placas de amiloides no cérebro e certos produtos de bactérias intestinais".
Um "coquetel" probiótico pode agir como um coquetel preventivo
O estudo é uma continuação de pesquisas anteriores, que descobriram que a macrobiota intestinal em pessoas com mal de Alzheimer difere daquela de pessoas que não sofrem da doença. Certas bactérias estavam presentes em maior número que outras em indivíduos com Alzheimer.
"Nós descobrimos uma associação entre um fenômeno inflamatório detectado no sangue, certas bactérias intestinais e o mal de Alzheimer; por isso, a hipótese que queremos testar aqui: A inflamação no sangue ser um mediador entre a microbiota e o cérebro?" Afirma Giovanni Frisoni, autor da pesquisa e diretor da University Hospitals of Geneva (HUG) Memory Center na Suíça.
A equipe está planejando mais pesquisas para revelar quais grupos de bactérias podem ser responsáveis por este efeito, conforme essa conexão fica mais forte, o que pode levar a um "coquetel" de tratamento preventivo. Como afirma Frisoni em uma notícia:
"Na verdade, precisamos identificar as variedades do coquetel. Com o intuito de prevenir em vez de tratar, um efeito neuroprotetor só seria eficaz em estágios muito iniciais da doença.
No entanto, um dos maiores desafios quando se trata de doenças neurodegenerativos, um diagnóstico prematuro é um dos maiores desafios, uma vez que é necessário o desenvolvimento de protocolos para a identificação de indivíduos de alto risco e eles devem ser tratados antes do aparecimento de sintomas detectáveis."
A conexão com o jejum
Durante o jejum, o corpo alterna entre autofagia e a fase de reconstrução, por isso ele é tão benéfico para doenças neurodegenerativas como o mal de Alzheimer.
A autofagia é o processo pelo qual o corpo remove as organelas danificadas, encorajando a proliferação de novas células, o que se relaciona à doença de Alzheimer porque o processo de redobragem é um dos vários fatores que precisam agir para que o cérebro funcione.
O jejum ativa a autofagia, que inicia o processo de regeneração de células-tronco, e jogar fora o que seu corpo não precisa. Isso também pode ter uma conexão com os LPS e dar um descanso ao seu estômago dando um descanso dessas proteínas pró-inflamatórias para seu intestino pelo fato de que o jejum pode ser curativo, como explica o Dr. Steven Gundry em nossa entrevista em 2017:
"Nós temos um sistema de reparos maravilhoso que começa a trabalhar quando você está em jejum. E pelo menos, deixa seu intestino descansar. Colocar as paredes do intestino para descansar, não ter que absorver nutrientes nem lidar com os fluxos constantes de lectinas ou toxinas é uma das coisas mais inteligentes que podemos fazer. Isso dá [ao seu corpo] uma chance de fazer uma limpeza séria, o que eu acho ainda mais importante...
Os problemas com o cérebro são uma das causas do Alzheimer e do Parkinson, e essa é uma maneira do cérebro se defender contra ameaças detectadas, muitas das quais são LPSs. Se você deixar seu intestino descansar, então não tem LPSs entrando no seu sistema, e quanto mais tempo você conseguir manter isso, melhor para a sua saúde.
O jejum intermitente é ótimo; ter uma alimentação com restrição de calorias é ótimo, mas, na técnica, é muito mais fácil parar de comer... O segundo nível da minha pirâmide alimentar modificada é "Não coma nada", como diria Jason Fung."
Os probióticos são uma promessa contra o Alzheimer
O efeito de bactérias benéficas sobre o cérebro está definido, inclusive para pessoas com o mal de Alzheimer. Uma pesquisa feita em 2016 observou os efeitos de suplementos probióticos em função cognitiva, com resultados promissores, essa pesquisa analisou 60 pessoas com mal de Alzheimer. Melhorias significativas nas funções da função cognitiva foram observadas nas pessoas que beberam leite contendo probióticos.
Os pacientes que tomaram os probióticos fizeram mais pontos no Mini Exame do Estado Mental (MEEM) do que o grupo de controle, que tomou leite comum e teve uma queda nos pontos.
A redução dos triglicerídeos, densidade muito baixa de lipoproteína e proteína C reativa, uma medida de inflamação, assim como menores indicadores de resistência a insulina foram alguns dos benefícios observados no grupo dos probióticos.
As mudanças metabólicas podem ser responsáveis pelas melhorias cognitivas, sugerem os pesquisadores. O seu intestino e o seu cérebro estão muito conectados, como explica Walter Lukiw, um professor na Louisiana State University, que não estava envolvido na pesquisa, explica para o Medical News Today.
"Quando comparados com os controles de idade parecida, o microbioma do trato gastrointestinal (GI) está com sua composição significativamente alterada, o que está de acordo com nossos estudos recentes...
...o que permite que os micróbios que saem do trato GI (como amiloides, lipopolissacarídeos, endotoxinas e pequenos RNAs não codificantes) acessem os compartimentos do sistema nervoso é o fato de que as paredes tanto do trato GI quanto as barreiras hematoencefálicas e o sistema sanguíneos estão mais absortivas."
Os probióticos podem inibir a neurodegeneração
Os pesquisadores sugerem que os probióticos podem ser tanto preventivos quanto terapêuticos em potencial para o mal de Alzheimer modulando os processos inflamatórios e agindo contra o estresse oxidativo, além de ser fortes influenciadores do sistema nervoso central e do comportamento pelo eixo intestino-cérebro, entre ouros mecanismos. Pesquisadores afirmaram no Impact Journal on Aging de acesso aberto:
"A disbiose da microbiota intestinal está associada com a disfunção no comportamento e cognição. A ativação da inflamação intestinal tem sido considerada como um possível cofator patogênico da deterioração cognitiva e demência.
A diminuição da abundância de espécies bacterianas anti-inflamatórias (por exemplo, Bifidobacterium brevestrain A1) e o aumento da abundância de filos da flora pró-inflamatória (por exemplo, Firmicutes e Bacteroidetes) são as alterações mais distintas no microbiota intestinal de pacientes com doença de Alzheimer.
E restaurar a homeostase do microbiota intestinal pode reduzir a progressão do Alzheimer. Por isso o microbiota intestinal pode ser um novo alvo terapêutico para a prevenção e o tratamento do Alzheimer, uma vez que se propõe que ele é uma chave na patogênese dessa doença."
Uma redução significativa no malondialdeído e na proteína C reativa de alta sensibilidade - biomarcadores inflamatórios e oxidativos - nos grupos probióticos comparados com os de controle promoveram uma melhoria significativa na cognição, em um estudo de meta-análise feita em 297 estudos.
A bactéria Bifidobacterium A1 pode ser de especial utilidade para o tratamento do Alzheimer, mas os pesquisadores ainda estão pesquisando quais bactérias são mais benéficas. Utilizando camundongos com mal de Alzheimer, os pesquisadores foram capazes de confirmar que a administração oral diária de B. A1 reduziu a disfunção cognitiva que costuma ser induzida pelos beta-amiloides.
Foi descoberto que um dos mecanismos por trás desses efeitos protetores é a supressão das alterações na expressão gênica no hipocampo induzidas pelos beta-amiloides. Resumindo, a bactéria proporcionou um alívio sobre a toxicidade dos beta-amiloides.
A influência no envelhecimento, diabetes, sono e ritmo circadiano são maneiras que a microbiota intestinal pode contribuir para o risco de Alzheimer por várias vias, incluindo como sugere outra pesquisa.
Décadas de fatores como dieta, estresse, envelhecimento e genética, podem interromper a permeabilidade intestinal e a integridade da barreira hematoencefálica, permitindo a entrada de agentes inflamatórios e patógenos, além de induzir uma resposta inflamatória que desencadeia uma resposta neuro-inflamatória no cérebro, como teorizam pesquisadores.
"A microbiota intestinal interage com a patogênese do Alzheimer, interrompendo a neuro-inflamação e a homeostase metabólica", e ainda afirmaram que "a microbiota intestinal deixou de ser o órgão esquecido e passou a ser um fator-chave na patologia do Alzheimer". Há evidências crescentes disso.
Estratégias de prevenção do mal de Alzheimer
A principal estratégia para prevenir o mal de Alzheimer e outras doenças crônicas é otimizar sua flora intestinal. Para isso, evite alimentos processados, antibióticos e produtos antibacterianos, água clorada e fluoretada, e procure comer alguns alimentos fermentados tradicionais em conjunto com um probiótico de boa qualidade, se necessário.
Manter um intestino e um estilo de vida saudáveis são parâmetros discutidos de forma eloquente pelo Dr. Dale Bredesen, professor de farmacologia médica e molecular da Faculdade de Medicina de Los Angeles, Universidade da Califórnia, e autor de "O fim do Alzheimer: O primeiro programa para prevenir e reverter o declínio cognitivo".
O protocolo ReCODE de Bredesen avalia 150 fatores — incluindo bioquímica, genética e imagens históricas — conhecidos por contribuir para a doença de Alzheimer. Ele identifica o subtipo da doença ou sua combinação de subtipos, para que se possa elaborar um protocolo eficaz de tratamento.
Outra estratégia importante é o jejum, ou alimentação em tempo restrito, ela ajuda a reduzir sua ingestão de ácidos graxos poli-insaturados, também chamados de AGPS, encontrados em óleos comestíveis, óleos de sementes, gorduras trans e óleos vegetais. O ideal para prevenir a degeneração que leva ao Alzheimer é uma alimentação cetogênica rica em gorduras, teor moderado de proteínas e poucos carboidratos líquidos.
No geral, nutrir a saúde do seu cérebro é compreensivamente melhor com um estilo de vida saudável. O Alzheimer foi revertido em 9 de 10 pacientes, como relata Bredesen em um estudo que detalha como a prática de 36 parâmetros de costumes saudáveis.
Estes costumes incluem exercícios, dieta cetogênica, otimização da vitamina D e outros hormônios, aumento da quantidade de sono, meditação, desintoxicação e eliminação do glúten e alimentos processados. É possível fazer o download do artigo completo de Bredesen, que descreve seu programa com detalhes, caos queira mais detalhes.