Desde a idade média, ou até antes, o chá de erva-cidreira, que não deve ser confundido com chá de limão, já era usado. O combate ao estresse e à ansiedade, o aumento do apetite e alivio da dor e do desconforto causados pela indigestão são alguns dos benefícios do chá de erva-cidreira. Esta erva também era usada no tratamento de feridas e picadas e de insetos e animais venenosos, além de ser embebida em vinho para levantar o ânimo.
Como ela atrai abelhas, a erva-cidreira é comum em muitos jardins e canteiros. A erva-cidreira também pode ser usada na fabricação de cosméticos e lustra-móveis, além de seus benefícios medicinais. Além disso, para fazer chá de erva-cidreira, uma bebida à base de ervas que pode acalmar seus sentidos as folhas frescas de erva-cidreira podem ser secas ou usadas para fazer infusões. Isto tudo o que você precisa saber sobre o chá de erva-cidreira.
O que é chá de erva-cidreira?
É possível fazer um chá delicioso com as folhas da erva-cidreira (Melissa officinalis), um membro da família da hortelã. Embora a erva-cidreira seja bastante disponível e possa ser cultivada em hortas caseiras, ela nativa da Europa. A planta pode crescer até 60 centímetros de altura, ou até mais se não for bem mantida. Pequenos cachos de flores amarelo-claro aparecem nas plantas de erva-cidreira durante a primavera e o verão.
Se você esfregar as folhas entre seus dedos, a erva-cidreira deixará um cheiro característico de limão, daí vem o seu nome. As folhas de erva-cidreira têm formato semelhante ao das folhas de hortelã. As folhas variam em cor do verde-escuro ao verde-amarelado, dependendo do solo e do clima da planta, mas são sempre muito enrugadas.
Os usos e benefícios para a saúde do chá de erva-cidreira?
Estes são alguns dos benefícios mais conhecidos do chá de erva-cidreira, de acordo com o Instituto do Coração, a Universidade de Michigan e artigos de periódicos:
Reduz inflamações — As substâncias anti-inflamatórias presentes na erva-cidreira ajudam a combater condições como artrite, distúrbios nas articulações e dores de cabeça e estão disponíveis no chá. |
Alivia problemas digestivos — O chá de erva-cidreira é benéfico contra o refluxo, inchaço, prisão de ventre, flatulência ou indigestão, pois proporciona uma digestão saudável e garante uma absorção adequada. |
Fortalece o seu sistema imunológico — Combate a infecções, resfriados e gripe no corpo são algumas das propriedades antibacterianas e anti-sépticas do kombucha, um chá fermentado de erva-cidreira.
Enquanto reduz a produção de muco e fleuma pelo corpo, o chá de erva-cidreira pode ajudar a estimular a produção de glóbulos brancos. |
Ajuda a aliviar as cólicas menstruais — Os efeitos analgésicos, antiespasmódicos e sedativos do chá de erva-cidreira podem ajudar a acalmar períodos dolorosos, ao mesmo tempo que atenua as oscilações de humor, é um dos remédios mais antigos para cólicas menstruais. |
Melhora a função cognitiva — Para quem sofre da mal de Alzheimer, o chá de erva-cidreira pode ser muito benéfico, porque pode ajudar a melhorar a função cognitiva e a memória. Pode ser uma excelente ferramenta de aromaterapia.
Acredita-se que pode inibir os depósitos de placas ao longo das vias neutras do corpo, uma vez que ele também é uma fonte de antioxidantes. |
Combate o vírus do herpes — A erva-cidreira, na forma de creme, óleo essencial ou chá, tem efeitos poderosos nas feridas da herpes e nas lesões genitais devido à atividade inibidora de seus compostos polifenólicos contra a atividade do vírus herpes, de acordo com pesquisas. |
Promove a saúde do coração — Como o chá de erva-cidreira é um sedativo natural que auxilia na redução dos níveis de pressão arterial ele pode ser ideal para pessoas que sofrem de hipertensão. E pode ajudar a diminuir o risco de aterosclerose, ataques cardíacos e derrame a longo prazo.
Converse com seu médico antes de beber chá de erva-cidreira para evitar possíveis interações negativas, caso já esteja tomando algum medicamento para pressão arterial. |
Reduz a ansiedade — O chá de erva-cidreira possui um efeito calmante conhecido por aliviar os sintomas de ansiedade, depressão e estresse devido aos antioxidantes e compostos vegetais presentes nele que possuem propriedades ansiolíticas.
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Fatos nutricionais do chá de erva-cidreira: o que há nele?
Taninos, flavonoides, ácido rosmarínico, citronelal, eugenol e outros compostos polifenólicos, bem como cobre, manganês, zinco e várias vitaminas essenciais são alguns dos compostos ativos da erva-cidreira, que podem ser transferidos para a bebida do chá. O chá de erva-cidreira não contém cafeína. Isso explica por que pode ser benéfico para acalmar os nervos em e acalmar a ansiedade.
Como fazer chá de erva-cidreira fresca.
O chá de erva-cidreira costuma ser feita mergulhando cortes frescos da planta em água fervendo até que o sabor desejado seja atingido - uma maceração mais curta resulta em um chá mais fraco, enquanto uma maceração mais longa produz uma bebida mais forte. O chá pode ser consumido quente ou frio. Embora o processo de secagem possa fazer com que as folhas percam um pouco do sabor, você também pode fazer esta bebida com folhas de erva-cidreira secas. Segue uma receita simples de chá de erva-cidreira:
Receita de chá de erva-cidreira
Ingredientes
- 2 xícaras de água fervente
- 2 colheres de chá de folhas de erva-cidreira frescas ou 1 colher de chá de folhas de erva-cidreira seca
- Mel ou estévia para adoçar (opcional)
Modo de preparo
- Ponha as folhas secas de erva-cidreira na água fervendo.
- Deixe descansar por até 10 minutos, refrigere e beba em seguida.
Como armazenar e secar erva-cidreira para fazer chá
Você pode congelar folhas frescas de erva-cidreira ou pode armazená-las em sacos plásticos dentro da geladeira por alguns dias. Armazenadas em recipiente de vidro fechado, em local escuro e seco, as folhas secas de erva-cidreira têm vida útil de pelo menos um ano. As folhas secas podem ser armazenadas na geladeira por alguns dias também, ou dentro do freezer por um curto período de tempo em uma camada dupla de sacos plásticos de armazenamento de alimentos, de acordo com a Herb Society of America.
Há várias maneiras caso você queira aprender a secar erva-cidreira para fazer chá. Certifique-se de que as folhas não sejam expostas à luz ou ao calor. Cortar cerca de dois terços do caule da planta é uma das sugestões feitas pela Mother Earth Living. Em seguida, pendure a erva-cidreira de cabeça para baixo em um pequeno ramo, deixando um diâmetro de 3 centímetros na base. Deixe secar por dois dias em um local escuro, seco e arejado, até que fiquem pretas.
De acordo com a Michigan State University Extension, pegar uma pequena quantidade e pendurá-la em sacos de papel com furos nas laterais é outra forma de secar folhas de erva-cidreira. Como a falta de circulação de ar pode fazer com que as folhas mofem, não coloque uma grande quantidade de erva-cidreira em um saco. Pendure o saco em uma área onde haja circulação de ar suficiente, e use um elástico para fechar. Ponha as folhas no fundo do saco, assim que as folhas estiverem secas.
Efeitos colaterais do chá de erva-cidreira
Existem poucas pesquisas sobre os efeitos colaterais da erva-cidreira quando usado por um longo período de tempo, e estes efeitos são raros. Até ter certeza de que seu corpo pode tolerar o chá de erva-cidreira, o melhor a se fazer é bebê-lo de vez em quando. Estes são alguns dos efeitos adversos que podem se manifestar:
- Dores de estômago, náuseas e vômitos — Mesmo que os compostos ativos possam ser benéficos se consumidos com moderação, eles podem ser responsáveis por essas reações.
- Tontura e sonolência — Pessoas que beberam chá de erva-cidreira muito forte apresentaram esses efeitos colaterais; se esses efeitos colaterais ocorrerem, pare de beber na hora.
A ingestão oral de folhas de erva-cidreira também pode levar a efeitos colaterais como aumento do apetite, náuseas, vômitos, dor abdominal, tontura e respiração ofegante, de acordo com a WebMD. Se você for alérgico a outras plantas da família da hortelã, evite beber chá de erva-cidreira, uma vez que isso pode aumentar os riscos de uma reação alérgica.
Como a natureza sedativa do chá pode interagir de forma negativa com a anestesia, não beba chá de erva-cidreira duas semanas antes de qualquer procedimento cirúrgico. Consulte seu médico sobre a segurança do chá de erva-cidreira, se esteja grávida ou amamentando. Em pequenas quantidades, este chá pode ser consumido com segurança por crianças.
Perguntas frequentes sobre o chá erva-cidreira
P: Onde posso comprar chá de erva-cidreira?
R: Você pode comprar chá orgânico de erva-cidreira em uma loja local de produtos naturais ou em lojas varejistas on-line. Compre apenas marcas orgânicas de empresas de boa reputação, para garantir que você está comprando produtos que proporcionam benefícios genuínos à saúde. Ou, você pode cultivar erva-cidreira em casa e fazer seu próprio chá, o que é melhor ainda. Para cultivar esta erva em casa, siga as instruções do Spruce.
P: Quais são os benefícios do chá de erva-cidreira para a saúde?
R: Alguns dos benefícios do chá de erva-cidreira para a saúde são:
- Acalmar a ansiedade e a depressão.
- Reduzir inflamações, como infecções, resfriados e gripes.
- Alívio das cólicas menstruais.
- Alívio de refluxo, inchaço, prisão de ventre, indigestão e outros problemas de estômago.
- Combate à herpes labial e lesões genitais causadas pelo mesmo vírus.
P: Mulheres gestantes e lactantes podem beber chá de erva-cidreira?
R: Para garantir a segurança a sua segurança e do seu bebê, o ideal é conversar com seu médico antes sobre sua necessidade de chá de erva-cidreira e a quantidade de chá que planeja beber, mesmo que mulheres gestantes e lactantes possam beber chá de erva-cidreira com moderação.