Por Dr. Mercola
Se você não está familiarizado com a nattokinase, você não está sozinho. O CliffsNotes sobre o termo pode descrevê-lo como uma enzima purificada e extraída da bactéria Bacillus subtilis (também conhecida como natto), um alimento tradicional japonês feito de soja fermentada e consumido por milênios. Como a nattokinase pode ser eficaz para a saúde? A resposta é multifacetada, pois foi considerada significativa tanto no tratamento quanto na prevenção de doenças.
Os benefícios incluem um efeito dramático sobre os coágulos sanguíneos, há pouco tempo, a pesquisa revelou como a enzima afeta as condições persistentes de sinusais. Em especial durante as épocas mais frias do ano, uma doença comum são os problemas nasais, que podem se transformar em uma série de variantes, incluindo inflamação dos seios da face. Os sintomas não são agradáveis (poucos problemas nasais são) e podem levar à rinossinusite crônica e/ou pólipos nasais.
Mas um estudo recente indica que a nattokinase é uma forma eficaz de lidar com esses e outros sintomas relacionados. O defensor da saúde natural, Dr. Michael Murray, diz que o nattokinase consegue produzir efeitos poderosos para melhorar a rinossinusite crônica, muito melhor do que os medicamentos convencionais. Ele explica como a nattokinase é produzida:
“O enzima nattokinase é produzido por meio da adição da bactéria Bacillus natto na soja fervida. A bactéria tenta digerir a soja secretando nattokinase. A aplicação mais popular e estudada de forma científica para a nattokinase se concentrou em sua potente atividade fibrinolítica (‘anti-coágulo’).
O que isso significa é que ele decompõe o fibrinogênio, um componente dos coágulos sanguíneos e da placa aterosclerótica. Níveis elevados de fibrinogênio são outro fator de risco claro para doenças cardiovasculares.”
Uma das formas mais comuns de manifestação de níveis elevados de fibrinolíticos no corpo é através do desenvolvimento de pólipos nasais, à medida que se instalam na mucosa nasal. Essa também é o motivo pelo qual os pesquisadores decidiram determinar como a nattokinase pode ser benéfica para essa condição.
O que é um agente mucolítico?
Um mucolítico é um agente que torna o muco, a substância espessa que torna o cuspe difícil de se livrar da garganta quando você tem uma tosse e muitas vezes contribui para uma tosse "improdutiva", mais solto e fino, tornando mais fácil se livrar dele.
A maioria dos mucolíticos são prescritos, pois são preparados de forma química, em vez de serem uma substância natural. Além disso, você vai perceber que as empresas farmacêuticas que os produzem deixam claro que é necessário consumir os medicamentos de forma regular para funcionem da maneira certa.
Murray observou que, para passagens nasais, seios da face e vias aéreas saudáveis, é importante que as secreções mantenham a elasticidade e a fluidez em seu trato respiratório. Se o seu muco for muito espesso, é difícil se livrar dele, o que promove inflamação, vias aéreas bloqueadas, dificuldade para respirar e, como consequência, a formação de pólipos. É aí que vem a nattokinase, melhorando essas secreções, a inflamação resultante e outros problemas. Além disso:
“Esse efeito é semelhante a outras enzimas, como a bromelaína e a serrapeptidase. E indica que a nattokinase é uma forte consideração em condições além da rinossinusite crônica, como doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), bronquite e sinusite.”
Antecedentes da Nattokinase: o que é e o que faz
Em 1980, Hiroyuki Sumi, da Escola de Medicina da Universidade de Chicago, estava pesquisando os aspectos anti-coágulos de drogas convencionais e tentou colocar natto em uma placa de Petri com um coágulo de sangue. Em 18 horas, o coágulo sanguíneo se dissolveu em muito menos tempo do que ocorre com medicamentos prescritos para a mesma finalidade. Estudos clínicos posteriores determinaram que a nattokinase também:
- Dissolve o excesso de fibrina nos vasos sanguíneos, o que melhora a circulação, dissolve os coágulos sanguíneos e reduz o risco de uma graça coagulação, também conhecida como prevenção aterotrombótica
- Aumenta o HDL (colesterol bom), otimiza os níveis de colesterol e não tem efeitos colaterais
- Diminui a viscosidade do sangue, o que, por sua vez, melhora o fluxo sanguíneo e, depois, reduz a pressão arterial
- Exerce "atividade trombolítica de forma considerável mais forte" comparável à de outro anticoagulante conhecido, a aspirina, um remédio conhecido por causar sangramento e úlceras gástricas
- Pode ser absorvido pelo trato intestinal quando tomado por via oral
Nattokinase e diminuição da pressão arterial
Em 2016, os pesquisadores observaram uma ligação entre o consumo de nattokinase e a redução da pressão arterial e do fator de von Willebrand, que ajuda a estimular a coagulação do sangue e controlar o sangramento após uma lesão. A doença de Von Willebrand é uma condição hereditária que impede esse fator (relacionado a outro distúrbio de coagulação conhecido como hemofilia). De acordo com o estudo, o consumo de nattokinase foi associado a uma diminuição da pressão arterial sistólica e diastólica.
A propósito, a redução da pressão arterial sistólica foi observada em ambos os sexos, mas foi mais forte em homens que consumiram nattokinase. Os pesquisadores também observaram de forma significativa que embora uma série de opções farmacêuticas estejam disponíveis para essas condições, os "diuréticos do tipo tiazídico, inibidores da enzima de conversão da angiotensina e bloqueadores do receptor da angiotensina II, bloqueadores dos canais de cálcio e beta-adrenérgicos", os efeitos adversos podem incluir:
- Contraindicações, também conhecida como possível dano
- Efeitos sinérgicos, que podem estimular os efeitos dos protocolos, tornando todos os combinados maiores do que os efeitos individuais
- Aumento do risco para certos indivíduos, como aqueles com nefropatia diabética, também conhecida como lesão renal causada por diabetes, incluindo a possibilidade de função renal prejudicada, pressão arterial baixa (hipotensão) e hipercalemia, também conhecida como potássio sanguíneo acima do normal
Na verdade, o estudo observa:
“Existe um interesse crescente em fontes não farmacêuticas de inibidores da enzima de conversão da angiotensina, bem como em estratégias baseadas em alimentos para apoiar a função cardiovascular e para reduzir a hipertensão.
Métodos naturais para reduzir as condições inflamatórias são interessantes, e os componentes dietéticos de benefício funcional para o paciente hipertenso incluem ácidos graxos essenciais onde os cardioprotetores encontrados em óleos de peixe, linho, nozes, sementes e algas têm atividades anti-inflamatórias conhecidas.”
Pesquisa sobre Nattokinase
Estudos em animais e humanos mostraram a eficácia com que a nattokinase (NK) “fornece suporte para o sistema circulatório, tornando o sangue mais fino e dissolvendo coágulos sanguíneos.”
- Em um estudo, cães com trombos induzidos de forma química na veia principal da perna receberam cápsulas de nattokinase e os coágulos se dissolveram em cinco horas.
- Um estudo semelhante em ratos com trombose induzida em sua artéria carótida mostrou "atividade trombolítica de forma considerável mais forte" e um aumento do fluxo sanguíneo de 62%, em comparação com outras enzimas que exibiram 15% e zero% de fluxo sanguíneo.
- De acordo com Life Extension, outro estudo com ratos envolveu a suplementação de nattokinase por três semanas antes e depois da lesão endotelial nas artérias femorais dos animais. O resultado foi uma apuração e dissolução mais eficaz de coágulos de sangue perto da lesão, em comparação com os animais de controle que não receberam o suplemento.
- Como a viscosidade sanguínea mais espessa e a coagulação pode aumentar o risco de doença cardiovascular, um estudo envolveu a administração de NK a indivíduos saudáveis, bem como àqueles com fatores de doença cardiovascular elevada e outros em diálise, com uma redução significativa nos níveis de fibrinogênio em dois meses.
Em voos de longa distância (e viagens de veículo), um risco é o desenvolvimento de trombose venosa profunda ou coágulos sanguíneos, em especial quando os indivíduos não conseguem se levantar e se mover. Um estudo comparando os efeitos de uma combinação de nattokinase e picnogenol (derivado de casca de pinheiro) e um grupo controle de participantes que recebeu placebo resultou em cinco problemas de trombose no grupo controle e zero no grupo NK/picnogenol.
Além disso, estudos indicam que a longevidade dos japoneses que consomem natto ( de forma curiosa, um dos derivados é vitamina K2) há milhares de anos é muito aumentada. Em uma forma de vida muito inferior, a expectativa de vida dos nematoides (Caenorhabditis elegans) também foi estendida através da nattokinase.
Nattokinase: remédios convencionais
Uma pesquisa anterior sobre nattokinase, envolvendo uma colaboração entre a Qingdao University na China e a Northeastern State University em Broken Arrow, Oklahoma, chamou o natto de um “alimento milagroso” e observou um de seus benefícios mais significativos, a prevenção de doenças cardíacas.
É bem conhecido no mundo médico que quando os pacientes apresentam os principais riscos para a principal causa de morte nos Estados Unidos, doenças cardiovasculares (DCV) como obesidade, hipertensão e diabetes tipo 2, a primeira ordem é coloque-os em medicamentos de estatinas, sugira cirurgia de bypass ou angioplastia para limpar o excesso de placa das artérias ou prescreva anticoagulantes. Esse último pode causar efeitos colaterais graves, incluindo:
Hemorragia (sangramento interno) |
Dor abdominal e cólicas |
Diarreia |
Fadiga |
Sentindo frio e calafrios |
Danos ao fígado |
Queda de cabelo |
Náusea |
No entanto, cientistas experientes entendem que os coágulos sanguíneos são outro fator de risco para a saúde do coração. O risco aumenta devido a vários fatores, sendo a idade um deles. Conclusões de publicações inteligentes:
“Embora nosso organismo produza várias enzimas para fazer coágulos sanguíneos, ele produz apenas uma enzima — plasmina — para dissolvê-los. O problema é que, à medida que envelhecemos, a produção de plasmina é reduzida, tornando o sangue mais sujeito à coagulação.
Para piorar as coisas, os níveis de fibrinogênio (uma proteína da coagulação do sangue) aumentam à medida que envelhecemos. E altos níveis de fibrinogênio levam, de modo geral, ao aumento da agregação plaquetária, coágulos sanguíneos e, eventualmente, ataque cardíaco ou derrame... A prevenção de coágulos sanguíneos, sobretudo em indivíduos mais velhos, é um passo crucial na prevenção de ataques cardíacos e derrames.”
A solução é realizar isso de forma natural, que é o que a nattokinase oferece. Segundo a Life Extension, a nattokinase está disponível para compra desde 1998. Fique sabendo de que o natto para alimentos pode ser feito de soja geneticamente modificada, portanto, leia os rótulos dos alimentos.
Conclusões finais sobre a Nattokinase
Nos dias atuais, os cientistas dizem que a quantidade recomendada de nattokinase em pó é de duas cápsulas de 100 miligramas por dia. Caso esteja se perguntando sobre a soja que ele contém, fique sabendo de que natto é a mesma coisa, porém fermentado, onde a fermentação remove as desvantagens associadas ao consumo de soja crua ou cozida. Você pode até fazer seu próprio natto em casa, porém caso prefira uma forma de suplemento, a nattokinase é, na verdade, uma enzima derivada do alimento. As conclusões da Baseline of Health Foundation:
“Alguns podem questionar o uso de um produto derivado da soja para a saúde. Observe que, quando a soja é fermentada, ela neutraliza os efeitos nocivos sobre seus hormônios. Porém, mais importante, o que você consegue através de um suplemento não é natto, o alimento derivado da fermentação da soja, mas nattokinase, a enzima purificada extraída do natto. Em outras palavras, quase não sobrou soja na nattokinase. Apenas se certifique de procurar uma marca que utilize nattokinase não-OGM, já que a maioria da soja é geneticamente modificada.”
De maneira significativa, um estudo realizado no Egito afirma que a nattokinase pode beneficiar pessoas com doença de Alzheimer, como fez em pesquisas em ratos, que os cientistas determinaram após a administração oral e subsequente estudo de seu tecido cerebral. Estudos adicionais estão em andamento.