Por Dr. Mercola
As doenças cardíacas são a maior causa de morte para vários grupos nos EUA. O Centro de Controle e Prevenção de Doenças relata que aproximadamente 25% de todas as mortes resultam de doenças cardíacas. A doença arterial coronariana é a doença cardíaca mais comum e, a cada ano, 735.000 americanos sofrem ataques cardíacos.
Os fatores de risco incluem pressão alta, tabagismo, obesidade, má alimentação e inatividade física. O custo anual do tratamento de doenças cardiovasculares foi estimado em US$ 351,2 bilhões, incluindo custos diretos e indiretos.
De acordo com um relatório da Associação Americana do Coração publicado no início de 2019, 48% de todos os adultos dos EUA sofrem de algum tipo de doença cardiovascular. A maioria dos casos parece ocorrer devido ao aumento do número de pessoas com pressão alta. Em 2016, as doenças cardiovasculares ceifaram as vidas de mais de 840.000 pessoas nos EUA.
A vitamina K2 na forma MK7 protege a função endotelial
Dentro do seu coração e de todos os vasos sanguíneos, existe uma fina membrana de células chamada endotélio. O endotélio é responsável por controlar as contrações e o relaxamento do sistema vascular, e seu mal funcionamento é um grande preditor de derrames ou ataques cardíacos.
A disfunção endotelial pode resultar do diabetes, do tabagismo e da pressão alta. Após realizar exames, alguns médicos podem propor intervenções farmacológicas, com estatinas redutoras de lipídios e inibidores da ECA ou beta-bloqueadores para controlar a pressão arterial. Outra opção com menos efeitos colaterais é ingerir vitamina K2 MK7.
Um grupo de pesquisadores desenvolveu um estudo em animais no qual houve a indução da aterosclerose, e ratos de laboratório receberam um tratamento de vitamina K2 MK7 em pequenas dosagens por quatro semanas. Os dados revelaram uma melhora na acetilcolina e na vasodilatação dependente do endotélio induzida pelo fluxo na aorta e artérias femorais.
Os resultados foram medidos através de uma ressonância magnética e foram associados a um aumento na produção de óxido nítrico (NO). Doses mais altas não demostraram melhora adicional. Os pesquisadores descobriram que os dados identificaram uma atividade no perfil endotelial induzida pela vitamina K2 que ainda não havia sido descrito. Hogne Vik, PhD, Diretor Médico da NattoPharma, comentou:
"O estudo demostrou que a vitamina K2 MK7 melhorou a função endotelial dependente de NO em camundongos, e os resultados mostraram que a K2 MK7 possui efeitos vasoprotetores, independente da disfunção endotelial ter sido tratada com vitamina K2 MK7 durante ou antes da formação das placas ateroscleróticas.
Isso contribui bastante para o nosso já substancial corpo de pesquisa, que mostra que a MenaQ7 é um nutriente cardioprotetor, e reafirma a razão pela qual a comunidade médica está interessada em continuar estudando esse nutriente importante para uma melhora da saúde global."
Você consome uma quantidade adequada de vitamina K diariamente?
A vitamina K é uma vitamina lipossolúvel que seu corpo utiliza para várias funções. Como o corpo armazena pequenas quantidades da vitamina, ela se esgotará rapidamente se você não a repor de regularmente. Além disso, vários medicamentos comuns também podem reduzir seus níveis de vitamina K. Existem duas formas principais da vitamina K e dois subtipos comuns.
A vitamina K1 (filoquinona) é encontrada em vegetais folhosos e é mais conhecida por influenciar a coagulação sanguínea. Sem quantidades adequadas dessa vitamina, seu sangue não coagula de forma apropriada, resultando em consequências possivelmente fatais.
A vitamina K2 (menaquinona) é muito importante para a saúde cardíaca e óssea. Seu corpo é capaz de sintetizar a vitamina K2 no seu intestino utilizando certas bactérias. Existem dois subtipos comuns da vitamina K. O primeiro é a menaquinona-4 (MK4), uma vitamina K2 de cadeia curta encontrada em produtos de origem animal. A MK4 tem uma vida útil curta, o que a torna uma má candidata a suplemento alimentar.
A menaquinona-7 (MK7) é uma cadeia mais longa encontrada em alimentos fermentados. Existem muitas formas de vitamina K2 de cadeia longa, mas a MK7 é a mais comum. E é essa forma que você precisa procurar em seus suplementos.
Uma das melhores formas de adquirir uma boa fonte de vitamina K2 é fermentando seus próprios vegetais utilizando uma cultura bacteriana inicial com cepas que produzem K2 em sua forma MK7. A MK7 permanece no corpo por mais tempo, ajudando a prevenir a inflamação e a reduzir os riscos de fraturas ósseas, pois alcança os ossos com maior eficiência.
A vitamina K2 é importante para a prevenção das doenças cardíacas
Umas das formas pelas quais a vitamina K2 influencia a saúde cardíaca e óssea é através da ativação de proteínas como a proteína GLA matriz no sistema vascular e a osteocalcina nos ossos. "GLA" é o ácido glutâmico, responsável por prender o cálcio encontrado nas paredes arteriais e facilitar sua integração com seus ossos.
Quando o cálcio presente no revestimento dos vasos não é removido, seus depósitos se tornam a aterosclerose, responsável pelo enrijecimento e estreitamento das artérias, bloqueando lentamente o fluxo sanguíneo. Esta é uma causa comum de ataques cardíacos, derrames e doença vascular periférica.
Em um estudo realizado em Roterdão, os participantes que tinham níveis mais altos de vitamina K2 exibiram 52% menos chances de sofrer calcificação arterial severa e um risco 57% menor de morrer por uma doença cardíaca em um período de 7 a 10 anos. Os pesquisadores também descobriram que aqueles que consumiram 45 microgramas (µg) de K2 por dia viveram em média sete anos a mais do que aqueles que consumiram apenas 12 µg por dia.
A vitamina K2 melhora a flexibilidade arterial e reduz os riscos de aterosclerose. A sinergia entre a vitamina K2, vitamina D, cálcio e magnésio melhora sua saúde cardíaca e óssea.
A combinação do selênio com a CoQ10 reduz os riscos de mortalidade
O bom funcionamento celular depende de vários fatores, inclusive a quantidade de selênio e coenzima Q10 (CoQ10) que você consome. Pesquisadores já escreveram sobre o baixo consumo de selênio na Europa e sobre a produção de CoQ10, que diminui com a idade. Um estudo de intervenção, envolvendo o selênio e a CoQ10 como suplementos alimentares, foi realizado durante um período de quatro anos.
O resultado foi que participantes de uma região rural da Suécia demostraram uma redução na mortalidade cardiovascular. Doze anos depois, os pesquisadores buscaram determinar se essa redução na mortalidade persistiria após o término do estudo.
Após avaliar dados dos participantes originais, os pesquisadores descobriram uma redução contínua na mortalidade cardiovascular dentre aqueles que utilizaram os suplementos de selênio e CoQ10. Após 12 anos, o grupo de tratamento ativo apresentou uma taxa de mortalidade de 28,1%, enquanto o grupo placebo apresentou 38,7%.
Os pesquisadores também descobriram uma redução considerável nos riscos daqueles que sofreram de cardiopatia isquêmica, pressão alta, diabetes e problemas na capacidade funcional cardíaca. A ação protetora não foi limitada apenas ao período de intervenção. Ela também persistiu durante o período de acompanhamento. Os líderes do estudo advertiram que o pequeno estudo deve ser utilizado para gerar hipóteses e não conclusões.
A diferença entre a CoQ10 e o ubiquinol
A CoQ10 e sua versão reduzido, o ubiquinol, são suplementos populares que as pessoas utilizam para melhorar a saúde cardíaca e mitocondrial. O rápido crescimento no número de vendas destes produtos sugere que cada vez mais pessoas estão se familiarizando com a importância da saúde mitocondrial.
Uma pesquisa também revelou que a CoQ10 é o suplemento mais recomendado pelos cardiologistas. A CoQ10 é um antioxidante lipossolúvel usado para eliminar subprodutos possivelmente nocivos do metabolismo. A origem das doenças cardíacas parece estar fortemente relacionada às disfunções mitocondriais, o que significa que a CoQ10 é muito importante.
Pesquisadores descobriram que a CoQ10 pode melhorar a recuperação dos pacientes após uma cirurgia de ponte de safena e da válvula cardíaca, além de ajudar a reduzir os efeitos da insuficiência cardíaca e da pressão alta. A CoQ10 e o ubiquinol também ajudam a combater os efeitos negativos de vários medicamentos, inclusive drogas antiarrítmicas, estatinas, antibióticos, inibidores da ECA e diuréticos.
O ubiquinol é a forma reduzida da CoQ10. A conversão da CoQ10 em ubiquinol ocorre milhares de vezes dentro das mitocôndrias, enquanto estas alternam entre duas formas moleculares transformando os alimentos em energia. Seu corpo começa a aumentar a produção de ubiquinol durante o início da juventude, mas ela começa a diminuir conforme você se aproxima dos 30 anos de idade.
Pessoas com menos de 30 anos podem absorver suplementos de CoQ10 com eficiência, mas os mais velhos se dão melhor com o ubiquinol, pois ele é absorvido e utilizado mais facilmente. Também é possível aumentar a capacidade do seu corpo de converter a CoQ10 em ubiquinol através de uma exposição consciente ao sol e do consumo de vegetais folhosos, que são ricos em clorofila.
O micronutriente selênio é importante para a saúde cardíaca
Os micronutrientes são utilizados pelo corpo para a produção de energia, funcionamento do sistema imunológico, coagulação sanguínea, saúde óssea e outros processos. Esses componentes alimentares são necessários em pequenas quantidades, mas são vitais para o nosso bem-estar e para a prevenção de doenças. Os micronutrientes não podem ser produzidos pelo corpo, de forma que precisam ser consumidos através da alimentação.
O selênio é um micronutriente e um oligoelemento descoberto há quase 200 anos. Cientistas da nossa geração reconheceram como ele é essencial, devido às suas potentes atividades anti-inflamatórias, antivirais e anti-câncer.
A nível celular, o selênio é um elemento ativo da glutationa peroxidase, uma enzima responsável pela conversão do peróxido de hidrogênio em água, e serve como a primeira linha de defesa do corpo contra radicais livres nocivos.
Pesquisadores descobriram que pessoas com altos níveis de selênio apresentam riscos menores de câncer. A melhor fonte alimentar do selênio são as castanhas de caju, que contêm, em média, de 70 a 90 µg do micronutriente por noz. Apenas duas ou três por dia já suprem suas necessidades diárias. Outras fontes alimentares incluem sardinhas, ovos orgânicos, salmão selvagem e sementes de girassol.
Embora a vitamina K2 MK7, a CoQ10 e o selênio estejam disponíveis como suplementos, os nutrientes muitas vezes são mais biodisponíveis quando consumidos através de alimentos naturais. Mas se decidir utilizar suplementos, tome cuidado para utilizar produtos de qualidade de fontes confiáveis.